Feed Solutions · Arômes et édulcorants

Un aliment reconnu, quoi qu’il change derrière.

Reconnu à l’auge
Une même odeur sur l’aliment, quand matières premières, phases et saisons changent.
Fait pour la granulation
Conçu pour l’aliment granulé : la dose compense ce que prend la presse.
De la truie au porcelet
Le même profil sous la mère, au sevrage et après.

Linkasty : arômes pour l’aliment du porcelet, du veau et des autres espèces d’élevage

Name: Linkasty
Uploaded: 2026-11-04
Duration: 1 min 5 s
Description: Linkasty : neuf arômes pour l’aliment du porcelet et du veau, lactés, fruités ou anisé, pour garder le même profil sensoriel du premier âge au croissance.

Garder le même profil sensoriel à l’aliment quand tout ce qui est derrière change : les matières premières, la phase, la saison. Neuf arômes construits en trois couches, lactés, fruités ou anisé, pour que l’animal reconnaisse son aliment et s’en approche.

Envoyez-nous l’aliment qui ne passe pas →Voir les arômes →

Rôle: Arôme pour l’aliment
Profils: Lactés, fruités, anisé
Espèces: Porcelets et porcs, veaux et bovins, volailles
Emploi: À l’usine d’aliment, en aliment granulé ou en farine
Conservation: 18 mois dans les conditions de stockage indiquées

Porcelets autour d’une auge d’aliment, dans une case paillée

Le problème

Un aliment peut être bon et ne pas être mangé

Au sevrage, le porcelet passe du lait de sa mère à un aliment sec qu’il ne connaît pas, et il s’en méfie. Plus tard, chaque changement de formule, de matière première ou de phase modifie l’odeur de l’aliment, et l’ingéré hésite.

Certaines matières premières sentent fort ou amer : oxydes minéraux, acides, farines de poisson, une graisse qui commence à rancir. L’animal le perçoit avant nous. Un arôme ne rend pas l’aliment meilleur : il le rend reconnaissable, et il couvre ce qui le trahit.

Le goût sucré, qui prolonge la prise, est le rôle d’un édulcorant : Linkasweet. Tout le sujet de l’appétence est réuni sur la page Arômes et édulcorants.

Le principe

Un arôme agit sur le nez avant la bouche

L’odeur décide si l’animal s’approche de l’aliment. Chaque arôme Linkasty est construit en trois couches, qui n’ont pas le même travail.

La tête attire.Les notes les plus volatiles se sentent en premier et donnent envie de s’approcher.
Le cœur couvre.Les notes de cœur recouvrent l’odeur des matières premières, des minéraux et des acides.
Le fond persiste.Les notes de fond, comme la vanilline, comptent parmi les plus résistantes à la chaleur et durent le plus longtemps dans l’aliment.
La signature reste.D’une formule à l’autre, le même profil : l’animal ne perçoit pas le changement.

Le choix se fait sur l’aliment et sur le stade

Espèce et âge: Les notes lactées sont le choix habituel pour le porcelet et le veau ; l’anis reste une signature traditionnelle en porc.
Présentation: La granulation prend une part de l’arôme : un aliment granulé demande une dose plus haute qu’une farine.
Ce qu’il faut couvrir: Oxydes minéraux, acides, farines de poisson, graisses : la note de cœur se choisit sur l’odeur à masquer.
La séquence: Le même profil du premier âge au deuxième âge, pour que la transition passe inaperçue.

Linkasty en bref

1 min 5 s, sous-titré en français

Arômes pour l’aliment porcelet : lequel choisir ?

Pour l’aliment premier âge et le préstarter, les profils lactés prennent le relais du lait de la truie. Pure Milk en est le plus proche ; Milk ajoute une base vanillée et une touche crémeuse ; Milk Vanilla marque davantage la vanille, quand on veut une signature plus forte.

Les profils fruités servent une autre stratégie : une signature maison, vive et reconnaissable d’un aliment à l’autre. Strawberry et Raspberry pour une note de tête franche, Red Fruit pour masquer les notes indésirables, Fruit comme profil polyvalent. Anise est la signature traditionnelle du porc.

La mémoire gustative est l’argument des séquences : garder la même note du premier âge au croissance, pour que l’animal retrouve son aliment après chaque changement. Les résultats publiés sur cette stratégie sont inconstants ; nous la proposons comme un choix de constance, et nous la vérifions avec vous sur vos aliments. Le sevrage du porcelet se joue aussi sur l’eau, la formule et la conduite.

Veaux, vaches et volailles : quelles notes ?

Pour l’aliment de démarrage du veau, Butter apporte une note beurrée forte et persistante, Milk Vanilla une signature lactée plus marquée, Strawberry une note fruitée immédiate. Butter s’emploie aussi pour les vaches laitières.

Chez les volailles, la sensibilité au goût est différente : l’appétence passe surtout par l’odeur et la texture de l’aliment. Red Fruit est le profil que nous proposons pour les aliments volailles, à vérifier sur vos aliments.

Les arômes

Neuf profils, trois familles

Lactés, fruités et anisé. Tous en poudre, conditionnés en sac à poche intérieure aluminisée, qui protège les notes volatiles.

Grade	Pour quoi	Dose indicative
linkasty Pure MilkPoudre brun clair	Le profil le plus proche du lait de truie, pour l’aliment premier âge et le préstarter.	Aliment granulé : 500 à 800 g/tAliment en farine : 300 à 500 g/t
linkasty MilkPoudre	Lait frais sur base vanillée, avec une touche crémeuse : préstarter, starter, porcelets et porcs à l’engrais.	Aliment granulé : 500 à 800 g/tAliment en farine : 300 à 500 g/t
linkasty Milk VanillaPoudre	Lait relevé d’une vanille marquée, pour les aliments porcelets et veaux qui veulent une signature plus forte.	Aliment granulé : 500 à 800 g/tAliment en farine : 300 à 500 g/t
linkasty ButterPoudre	Une note beurrée forte et persistante : veaux et vaches laitières, aussi porcelets et porcs en croissance.	Aliment granulé : 500 à 800 g/tAliment en farine : 300 à 500 g/t
linkasty StrawberryPoudre	Vive, sucrée, immédiatement reconnaissable : aliments porcelets et laits de remplacement.	Aliment granulé : 500 à 800 g/tAliment en farine : 300 à 500 g/t
linkasty Red FruitPoudre	Plus ronde et plus profonde que la fraise, elle masque bien les notes indésirables : aliments porcelets et volailles.	Aliment granulé : 500 à 800 g/tAliment en farine : 300 à 500 g/t
linkasty RaspberryPoudre	Une note de tête fraîche et percutante, pour une signature maison distincte en aliment porcelet.	Aliment granulé : 500 à 800 g/tAliment en farine : 300 à 500 g/t
linkasty FruitPoudre	Un profil fruité sucré polyvalent, la référence de volume de la gamme.	Aliment granulé : 500 à 800 g/tAliment en farine : 300 à 500 g/t
linkasty AnisePoudre	Réglisse et anis, pénétrant et persistant : la signature d’appétit traditionnelle en porc et en ruminant.	Aliment granulé : 500 à 800 g/tAliment en farine : 300 à 500 g/t

Doses indicatives, valables pour tous les profils. Un aliment granulé demande plus qu’une farine : l’écart compense ce que prennent le conditionnement et la filière.

Résultats d’essais disponibles sur demande.Demander les résultats d’essais →

En pratique

Ce qu’est Linkasty

Additifs sensoriels, substances aromatiques, au sens du règlement (CE) n° 1831/2003. La conformité de chaque molécule se vérifie pour le marché de destination : fiche technique, fiche de données de sécurité et statut dans votre pays, sur demande.

Arômes et édulcorants

L’autre levier de l’appétence

linkasweetLe goût sucré, pour que l’animal continue de manger

Toute la catégorie : Arômes et édulcorants →

Fiche technique simplifiée

linkasty

Ce que c’est: Arômes
Gamme: Feed Solutions · Arômes et édulcorants
Espèces: Porcelets et porcs, veaux et bovins, volailles
Conditionnement: Sac de 25 kg avec poche intérieure aluminisée
Conservation: 18 mois dans les conditions de stockage indiquées
Dose indicative: Aliment granulé : 500 à 800 g/tAliment en farine : 300 à 500 g/t
Par grade: Forme, ingrédients clés et dose : voir le tableau Neuf profils, trois familles

Grade	Forme et aspect	Ingrédients clés
Pure Milk	Poudre brun clair	Substances aromatiques, profil lacté.
Milk	Poudre	Substances aromatiques, profil lacté et vanillé.
Milk Vanilla	Poudre	Substances aromatiques, profil lait et vanille.
Butter	Poudre	Substances aromatiques, profil beurré.
Strawberry	Poudre	Substances aromatiques, profil fraise.
Red Fruit	Poudre	Substances aromatiques, profil fruits rouges.
Raspberry	Poudre	Substances aromatiques, profil framboise.
Fruit	Poudre	Substances aromatiques, profil fruité.
Anise	Poudre	Substances aromatiques, profil anisé.

Un aliment, un profil, un échantillon

Envoyez-nous l’aliment qui ne passe pas

Dites-nous l’espèce, le stade, la présentation et ce qui gêne dans votre aliment : nous vous proposons un profil et une dose, et un échantillon pour l’essayer.

Envoyez-nous l’aliment qui ne passe pas →Poser une question sur Linkasty →

Questions fréquentes

L’arôme tient-il à la granulation ?

En partie : la chaleur et la pression en prennent une part. Les notes de fond sont choisies pour résister à la chaleur, et la dose d’un aliment granulé est plus haute que celle d’une farine pour compenser ce que prend la filière.

Faut-il garder le même arôme du premier âge au croissance ?

C’est l’idée de la mémoire gustative : garder la même note pour que l’animal retrouve son aliment après chaque changement. Les résultats publiés sont partagés ; nous vous aidons à le vérifier sur vos propres aliments.

Arôme ou édulcorant ?

Un arôme agit sur l’odeur, donc sur la décision de s’approcher de l’aliment ; un édulcorant agit sur le goût, donc sur la décision de continuer à manger. Chez le porcelet, les deux se combinent souvent : voir Linkasweet.