Feed Solutions · Digestion et performance

L’énergie de la paroi intestinale, à la forme voulue.

Illustration : Butyrates de sodium et de calcium

L’énergie de la paroi
Un carburant direct des cellules intestinales, à faible dose par tonne.
La libération voulue
Les poudres filmées agissent tôt ; les grades enrobés de graisse, le long de l’intestin.
Propre à l’usine
Les grades enrobés : peu d’odeur et peu de poussière.

Linkasel : butyrate de sodium et de calcium pour l’aliment, nu ou enrobé

Name: Linkasel
Uploaded: 2026-11-04
Duration: 1 min 4 s
Description: Butyrate de sodium ou de calcium, nu ou enrobé : quelle forme pour quel aliment, et quand l’enrobage se justifie. Fiches techniques sur demande.

Le butyrate de sodium est le sel de sodium de l’acide butyrique, un acide gras à chaîne courte que les cellules de la paroi intestinale utilisent comme source d’énergie. Linkasel le propose avec le butyrate de calcium, nus ou enrobés, seuls ou associés : la forme se choisit selon l’aliment et l’endroit où le butyrate doit arriver.

Demander la fiche technique →Voir les grades →

Formes: Poudres et granulé enrobé
Sels: Sodium, calcium, ou les deux
Espèces: Volailles, porcs, aquaculture
Emploi: À l’usine d’aliment ou en prémélange

Coupelles hexagonales de poudres et de granulés d’additifs sur une paillasse

Le problème

Une bonne molécule, difficile à faire arriver

L’acide butyrique est la principale source d’énergie des cellules de l’épithélium intestinal, qui se renouvellent sans cesse et forment la barrière entre le contenu digestif et l’animal. Ce que le marché appelle « gut health », la santé intestinale, passe en grande partie par elles.

Mais la molécule est odorante et volatile, et un sel nu se dissout dès l’estomac : une partie du butyrate est absorbée avant l’intestin. Or c’est autour du sevrage et du démarrage, quand troubles digestifs et diarrhées pèsent sur les lots, que l’intestin du jeune animal est le plus sollicité. Le butyrate fait partie des leviers de l’aliment pour cette période, à côté des acides, de la formule et de la conduite du sevrage du porcelet.

Tributyrine ou butyrate de sodium : voir butyrate et tributyrine, comment choisir. La tributyrine a sa fiche, Linkatrib.

Le principe

De l’aliment à la paroi intestinale

Le butyrate agit là où il arrive : tout l’enjeu de la forme est de choisir cet endroit.

Il se libère.Un sel nu se dissout dans l’estomac et le haut de l’intestin ; une forme enrobée retarde cette libération.
Il est capté.Les cellules de l’épithélium intestinal l’absorbent et l’utilisent comme source d’énergie.
Il entretient la barrière.La littérature le décrit comme un soutien du renouvellement de l’épithélium et de l’intégrité de la barrière intestinale, les jonctions serrées entre cellules.

Ce qui décide de la forme

Segment visé: L’estomac et le haut de l’intestin, ou plus loin.
Odeur et poussière: L’enrobage les réduit : un avantage au poste de mélange.
Minéraux: Le sodium ou le calcium apportés comptent dans la formule.
Stockage: Les sels de butyrate craignent la chaleur et l’humidité.

Linkasel en bref

1 min 4 s, sous-titré en français

Nu ou enrobé

Butyrate nu ou enrobé : quand l’enrobage se justifie-t-il ?

Un butyrate nu est simple et concentré. Il se libère tôt, dans l’estomac et le haut de l’intestin, et son odeur se sent au poste de mélange. Un butyrate enrobé, ou protégé, limite l’odeur et la poussière et retarde la libération vers l’intestin.

L’enrobage a une contrepartie : il dilue le butyrate. À poids égal de produit, une forme enrobée en apporte moins qu’un sel nu. Il se justifie quand on veut porter le butyrate au-delà de l’estomac, ou quand l’odeur et la poussière posent problème ; un sel nu suffit quand l’objectif est le haut du tube digestif.

Pour aller plus loin sans enrobage, la chimie offre une autre voie : la tributyrine, dont la liaison est coupée par les lipases de l’animal, surtout à partir de l’intestin grêle. C’est Linkatrib.

Calcium ou sodium

Butyrate de calcium ou de sodium : quelle différence dans l’aliment ?

Les deux apportent le même acide butyrique ; ils diffèrent par leur ion. Le butyrate de sodium est très soluble et attire l’humidité : il se stocke au sec et apporte du sodium, à intégrer au bilan électrolytique de la formule.

Le butyrate de calcium est moins sensible à l’humidité et apporte du calcium, à compter dans l’équilibre phosphocalcique. Le choix tient donc à votre formule, à votre climat et à votre poste de mélange plus qu’à l’espèce : le butyrate de calcium s’emploie en volaille comme dans l’aliment du porc, le butyrate de sodium aussi.

Linkasel associe également les deux sels, et propose une forme bâtie sur le butyrate de sodium avec un sel d’acide organique complémentaire.

Les grades

Choisir son grade

Les grades sont nommés par leur sel et leur forme.

Grade	Pour quoi	Dose indicative
Calcium enrobéMicrobilles enrobées blanc crème · sac de 25 kg	Du butyrate de calcium enrobé : peu d’odeur, peu de poussière, simple à mélanger, libération retardée, pour soutenir l’équilibre de la flore intestinale.	0,3 à 3 kg/t d’aliment fini, toutes espèces
Calcium nuPoudre fine blanc crème, légèrement filmée, libérée tôt · sac de 25 kg	Le butyrate de calcium, avec un film léger, libéré dans l’estomac et le haut de l’intestin.	0,3 à 3 kg/t d’aliment fini, toutes espèces
Sodium nuPoudre fine blanc crème, légèrement filmée, libérée tôt · sac de 25 kg	Le butyrate de sodium, avec un film léger, libéré dans l’estomac et le haut de l’intestin.	0,3 à 3 kg/t d’aliment fini, toutes espèces
Sodium enrobéPoudre enrobée · sac de 25 kg	Le butyrate de sodium enrobé : moins d’odeur, une libération retardée vers l’intestin.	1 à 3 kg/t d’aliment fini, toutes espèces
Calcium et sodiumMicrobilles enrobées blanc crème · sac de 25 kg	Les deux sels associés dans une même poudre.	0,3 à 3 kg/t d’aliment fini, toutes espèces
Butyrate associéPoudre · sac de 25 kg	Le butyrate de sodium en tête, associé à un sel d’acide organique complémentaire.	0,3 à 3 kg/t d’aliment fini, toutes espèces

Les sels nus et le mélange calcium et sodium existent en plusieurs concentrations : elles sont précisées sur la fiche technique, sur demande.

Dose indicative tirée de la fiche technique en vigueur. La dose juste dépend de l’espèce, du stade et de la forme choisie : nous la fixons avec vous.

Ce qui a été mesuré

Chaque résultat est donné avec ses conditions ; le détail se remet sur demande.

Essai sur le produitLinkasel Calcium enrobé
En essai sur poulets de chair (42 jours), le butyrate de calcium enrobé de Linkasel a amélioré l’indice de consommation de 1,83 à 1,76.
indice de consommation (plus bas, mieux)
Témoin1,83
Avec Linkasel1,76
Conditions
2 lots de 6 répétitions, 150 poulets par lot ; 1,2 puis 0,6 puis 0,3 kg/t selon la phase.
Sur demande
Résultats détaillés
Demander le détail, résultat 1 →
Essai sur le produitLinkasel Calcium enrobé
En élevage, sur 26 000 poulets de chair, l’indice de consommation est passé de 1,66 à 1,55 avec le butyrate de calcium enrobé de Linkasel.
indice de consommation (plus bas, mieux)
Avant1,66
Avec Linkasel1,55
Conditions
Poulets mâles, 13 000 par lot, abattage à 38 jours ; 0,6 puis 0,4 kg/t.
Sur demande
Résultats détaillés
Demander le détail, résultat 2 →

Résultats d’essais disponibles sur demande.Demander les résultats d’essais →

En pratique

Ce qu’est Linkasel

Butyrates de sodium et de calcium pour l’alimentation animale. Leur statut varie selon le pays : fiche technique, fiche de données de sécurité et statut dans votre pays sur demande.

Digestion et performance

L’autre voie du butyrate

linkatribLa tributyrine : le butyrate porté par la chimie, sans enrobage

Toute la catégorie : Digestion et performance →

Fiche technique simplifiée

linkasel

Ce que c’est: Butyrate
Gamme: Feed Solutions · Digestion et performance
Espèces: Volailles, porcs, aquaculture
Conditionnement: Sac de 25 kg
Conservation: Calcium enrobé : 2 ans ; craint la chaleur et l’humidité
Par grade: Forme, ingrédients clés et dose : voir le tableau Choisir son grade

Grade	Forme et aspect	Conservation	Ingrédients clés	Dose indicative
Calcium enrobé	Microbilles enrobées blanc crème	2 ans ; craint la chaleur et l’humidité	Butyrate de calcium, sous forme enrobée.	0,3 à 3 kg/t d’aliment fini, toutes espèces
Calcium nu	Poudre fine blanc crème, légèrement filmée, libérée tôt	Sur demande	Butyrate de calcium.	0,3 à 3 kg/t d’aliment fini, toutes espèces
Sodium nu	Poudre fine blanc crème, légèrement filmée, libérée tôt	Sur demande	Butyrate de sodium.	0,3 à 3 kg/t d’aliment fini, toutes espèces
Sodium enrobé	Poudre enrobée	Sur demande	Butyrate de sodium, sous forme enrobée.	1 à 3 kg/t d’aliment fini, toutes espèces
Calcium et sodium	Microbilles enrobées blanc crème	Sur demande	Butyrates de calcium et de sodium.	0,3 à 3 kg/t d’aliment fini, toutes espèces
Butyrate associé	Poudre	Sur demande	Butyrates, butyrate de sodium en tête.	0,3 à 3 kg/t d’aliment fini, toutes espèces

La fiche technique, et quelqu’un pour la lire avec vous

Dites-nous votre aliment

Espèce, stade, présentation en farine ou en granulé, segment visé : avec ces éléments, un technicien vous propose un sel, une forme et une dose.

Poser une question sur Linkasel →

Questions fréquentes

Qu’est-ce que le butyrate de sodium ?

Le sel de sodium de l’acide butyrique, un acide gras à chaîne courte. Dans l’aliment, il sert de source de butyrate pour les cellules de la paroi intestinale ; il se présente nu, en poudre, ou enrobé, pour une libération retardée.

Butyrate de sodium ou de calcium : lequel choisir ?

Ils apportent le même acide butyrique. Le butyrate de sodium est très soluble, attire l’humidité et apporte du sodium ; le butyrate de calcium est moins sensible à l’humidité et apporte du calcium. Le choix dépend de votre formule, de votre climat et de votre poste de mélange.

Le butyrate de sodium joue-t-il sur la santé intestinale ?

Le butyrate est la principale source d’énergie des cellules de l’épithélium intestinal, et la littérature le décrit comme un soutien de leur renouvellement et de la barrière intestinale : c’est pourquoi le marché le range dans la santé intestinale. Il reste un ingrédient de l’aliment, dont l’intérêt se juge sur votre formule et votre élevage ; il ne soigne pas.