Feed Solutions · Digestión y rendimiento

Combustible para el revestimiento intestinal, en la forma que su alimento necesita.

Ilustración: butirato de sodio y de calcio

Energía para el revestimiento intestinal
Un combustible directo para las células intestinales, con una dosis baja por tonelada.
La liberación que necesita
Los polvos con película ligera actúan pronto; los grados recubiertos de grasa se liberan a lo largo del intestino.
Limpio en la fábrica
Una sal estable: poco olor, fácil de manipular. Los grados recubiertos fluyen libremente, con poco polvo.

Linkasel: butirato de sodio y de calcio para alimento, simple o recubierto

El butirato de sodio es la sal sódica del ácido butírico, un ácido graso de cadena corta que las células del revestimiento intestinal utilizan como fuente de energía. Linkasel lo ofrece junto con el butirato de calcio, simple o recubierto, solo o combinado: la forma se elige según el alimento y según el lugar al que debe llegar el butirato.

Solicitar la ficha técnica →Ver los grados →

Formas: Polvos y gránulo recubierto
Sales: Sodio, calcio o ambas
Especies: Aves, cerdos, acuicultura
Uso: En la fábrica de alimento o en una premezcla

Placas hexagonales con polvos y gránulos de aditivos sobre una mesa de laboratorio

El problema

Una buena molécula, difícil de hacer llegar

El ácido butírico es la principal fuente de energía de las células epiteliales intestinales, que se renuevan constantemente y forman la barrera entre el contenido intestinal y el animal. Gran parte de lo que el mercado llama salud intestinal depende de ellas, y por eso el butirato de sodio se menciona tan a menudo como aditivo para alimento orientado a la salud intestinal.

Pero la molécula huele y es volátil, y una sal simple se disuelve en el estómago: parte del butirato se absorbe antes de llegar al intestino. Sin embargo, es en torno al destete y a la fase de iniciación, cuando los trastornos digestivos y las diarreas pesan sobre el lote, cuando el intestino del animal joven está sometido a mayor presión. El butirato es una de las palancas nutricionales de este periodo, junto con los ácidos, la formulación y el manejo de la transición al destete del lechón.

Tributirina o butirato de sodio: consulte butirato y tributirina, cómo elegir. La tributirina tiene su propia página, Linkatrib.

El principio

Del alimento a la pared intestinal

El butirato actúa allí donde llega: todo el sentido de la forma es elegir ese lugar.

Se libera.Una sal simple se disuelve en el estómago y en el intestino anterior; una forma recubierta retrasa esa liberación.
Se absorbe.Las células del epitelio intestinal lo absorben y lo utilizan como fuente de energía.
Mantiene la barrera.La literatura lo describe como un apoyo a la renovación del epitelio y a la integridad de la barrera intestinal, las uniones estrechas entre células.

Lo que decide la forma

Segmento objetivo: El estómago y el intestino anterior, o más allá.
Olor y polvo: Un recubrimiento reduce ambos: una ventaja real en el puesto de mezcla.
Minerales: El sodio o el calcio aportados cuentan en la fórmula.
Almacenamiento: Las sales de butirato no toleran bien el calor ni la humedad.

Simple o recubierto

Butirato simple o recubierto: ¿cuándo se justifica un recubrimiento?

Un butirato simple es sencillo y concentrado. Se libera pronto, en el estómago y el intestino anterior, y su olor se nota en el puesto de mezcla. Un butirato de sodio recubierto o protegido, o un butirato de calcio recubierto, limita el olor y el polvo y retrasa la liberación hacia el intestino.

Un recubrimiento tiene una contrapartida: diluye el butirato. A igual peso, una forma recubierta aporta menos butirato que una sal simple. Se justifica cuando se quiere que el butirato vaya más allá del estómago, o cuando el olor y el polvo son un problema; una sal simple basta cuando el objetivo es el intestino anterior.

Para ir más lejos sin recubrimiento, la química ofrece otra vía: la tributirina, cuyo enlace solo se rompe en el intestino delgado. Es Linkatrib.

Calcio o sodio

Butirato de calcio o de sodio: ¿qué diferencia en el alimento?

Butirato de calcio frente a butirato de sodio: ambos aportan el mismo ácido butírico; se diferencian por su ion. El butirato de sodio es muy soluble y atrae la humedad: debe almacenarse en seco, y aporta sodio, que hay que contabilizar en el balance electrolítico de la fórmula.

El butirato de calcio es menos sensible a la humedad y aporta calcio, que hay que contabilizar en el balance de calcio y fósforo. La elección depende de su fórmula, de su clima y de su puesto de mezcla más que de la especie: el butirato de calcio se utiliza tanto en alimento para aves como en alimento para cerdos, y lo mismo ocurre con el butirato de sodio.

Linkasel también combina las dos sales, y ofrece una forma que reúne butirato de sodio y benzoato de sodio.

Los grados

Elegir un grado

Los grados llevan el nombre de su sal y de su forma.

Grado	Uso	Dosis indicativa
Coated calciumMicroperlas recubiertas blanco crema · saco de 25 kg	Butirato de calcio recubierto: poco olor, poco polvo, fácil de mezclar, liberación retardada, para favorecer una flora intestinal equilibrada.	0.3–3 kg/t de alimento terminado, todas las especies
Plain calciumPolvo fino blanco crema, ligeramente recubierto · saco de 25 kg	Butirato de calcio sin recubrimiento, liberado en el estómago y el intestino anterior.	0.3–3 kg/t de alimento terminado, todas las especies
Plain sodiumPolvo fino blanco crema, ligeramente recubierto · saco de 25 kg	Butirato de sodio sin recubrimiento, liberado en el estómago y el intestino anterior.	0.3–3 kg/t de alimento terminado, todas las especies
Coated sodiumPolvo recubierto · saco de 25 kg	Butirato de sodio recubierto: menos olor, liberación retardada hacia el intestino.	1–3 kg/t de alimento terminado, todas las especies
Calcium and sodiumMicroperlas recubiertas blanco crema · saco de 25 kg	Las dos sales combinadas en un solo polvo.	0.3–3 kg/t de alimento terminado, todas las especies
Butyrate and benzoatePolvo · saco de 25 kg	Butirato de sodio combinado con benzoato de sodio.	0.3–3 kg/t de alimento terminado, todas las especies

Las sales simples y la mezcla de calcio y sodio existen en varias concentraciones: figuran en la ficha técnica, bajo solicitud.

Dosis indicativa tomada de la ficha técnica vigente. La dosis adecuada depende de la especie, la fase y la forma elegida: la definimos con usted.

Lo que se ha medido

Cada resultado va acompañado de sus condiciones; el detalle completo está disponible bajo solicitud.

Ensayo con el productoLinkasel Coated calcium
En un ensayo con pollos de engorde (42 días), el butirato de calcio recubierto de Linkasel mejoró la conversión alimenticia de 1.83 a 1.76.
índice de conversión alimenticia (cuanto más bajo, mejor)
Testigo1.83
Con Linkasel1.76
Condiciones
2 grupos de 6 repeticiones, 150 aves por grupo; 1.2, luego 0.6 y luego 0.3 kg/t según la fase.
Bajo solicitud
Resultados detallados
Pedir los detalles, resultado 1 →
Ensayo con el productoLinkasel Coated calcium
En granja, en 26000 pollos de engorde, la conversión alimenticia pasó de 1.66 a 1.55 con el butirato de calcio recubierto de Linkasel.
índice de conversión alimenticia (cuanto más bajo, mejor)
Antes1.66
Con Linkasel1.55
Condiciones
Pollos de engorde machos, 13000 por grupo, sacrificio a los 38 días; 0.6 y luego 0.4 kg/t.
Bajo solicitud
Resultados detallados
Pedir los detalles, resultado 2 →

Resultados de ensayos disponibles bajo solicitud.Pedir los resultados de ensayos →

En la práctica

Qué es Linkasel

Butiratos de sodio y de calcio para alimentación animal. Su estatus varía según el país: ficha técnica, ficha de datos de seguridad y estatus en su país bajo solicitud.

Digestión y rendimiento

La otra vía para el butirato

linkatribTributirina: butirato transportado por la química, sin recubrimiento

Toda la categoría: Digestión y rendimiento →

Ficha técnica simplificada

linkasel

Qué es: Butirato
Gama: Feed Solutions · Digestión y rendimiento
Envase: Saco de 25 kg
Vida útil y almacenamiento: Coated calcium: 2 años; sensible al calor y a la humedad
Por grado: Forma, ingredientes clave y dosis: vea la tabla Elegir un grado

Grado	Forma y aspecto	Vida útil y almacenamiento	Ingredientes clave	Dosis indicativa
Coated calcium	Microperlas recubiertas blanco crema	2 años; sensible al calor y a la humedad	Butirato de calcio, en forma recubierta.	0.3–3 kg/t de alimento terminado, todas las especies
Plain calcium	Polvo fino blanco crema, ligeramente recubierto	Bajo solicitud	Butirato de calcio.	0.3–3 kg/t de alimento terminado, todas las especies
Plain sodium	Polvo fino blanco crema, ligeramente recubierto	Bajo solicitud	Butirato de sodio.	0.3–3 kg/t de alimento terminado, todas las especies
Coated sodium	Polvo recubierto	Bajo solicitud	Butirato de sodio, en forma recubierta.	1–3 kg/t de alimento terminado, todas las especies
Calcium and sodium	Microperlas recubiertas blanco crema	Bajo solicitud	Butiratos de calcio y de sodio.	0.3–3 kg/t de alimento terminado, todas las especies
Butyrate and benzoate	Polvo	Bajo solicitud	Butirato de sodio y benzoato de sodio.	0.3–3 kg/t de alimento terminado, todas las especies

La ficha técnica, y alguien para leerla con usted

Documentos bajo solicitud. Disponibilidad sujeta a la normativa de cada país.

Háblenos de su alimento

Especie, fase, harina o pellets, segmento objetivo: con estos datos, un técnico le propondrá una sal, una forma y una dosis.

Consultar sobre Linkasel →

Preguntas frecuentes

¿Qué es el butirato de sodio?

La sal sódica del ácido butírico, un ácido graso de cadena corta. En el alimento, es una fuente de butirato para las células del revestimiento intestinal; se presenta simple, en polvo, o recubierto, para una liberación retardada. Su principal uso en alimentación animal es en aves, cerdos y acuicultura.

Butirato de sodio o de calcio: ¿cuál elegir?

Aportan el mismo ácido butírico. El butirato de sodio es muy soluble, atrae la humedad y aporta sodio; el butirato de calcio es menos sensible a la humedad y aporta calcio. La elección depende de su fórmula, de su clima y de su puesto de mezcla.

¿Se utiliza el butirato de sodio para la salud intestinal?

El butirato es la principal fuente de energía de las células epiteliales intestinales, y la literatura lo describe como un apoyo a su renovación y a la barrera intestinal: por eso el mercado lo clasifica en salud intestinal. Sigue siendo un ingrediente para alimento, cuyo valor se juzga en su fórmula y en su granja; no sana.