Linker Nutrients
Lấy mẫu bằng xiên một xe ngô tại khâu tiếp nhận của nhà máy thức ăn, một đồng nghiệp cầm túi đựng mẫu

Độc tố nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi: aflatoxin, DON, và nguồn gốc của chúng

Mỗi độc tố là gì, đến từ đâu, được đo như thế nào, và nhà máy thức ăn có thể làm gì: phân tích, bảo quản, hấp phụ.

Tóm tắt

Độc tố nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi là các chất độc do một số loại nấm mốc sinh ra, ngoài đồng hoặc trong quá trình bảo quản, trên ngô, ngũ cốc, khô dầu và phụ phẩm của chúng. Vô hình, không mùi và bền nhiệt, chúng đi từ nguyên liệu vào thức ăn thành phẩm mà không để lại dấu hiệu nào: chỉ có phân tích mới phát hiện được.

Nấm mốc
Fusarium ngoài đồng; Aspergillus và Penicillium chủ yếu trong kho
Sáu độc tố cần theo dõi
Aflatoxin, DON, zearalenone, fumonisin, ochratoxin A, độc tố T-2 và HT-2
Nguyên liệu
Ngô, lúa mì, lúa mạch, yến mạch, cao lương, khô dầu, phụ phẩm ngũ cốc
Đơn vị
µg/kg (ppb) hoặc mg/kg (ppm): chênh nhau một nghìn lần
Đòn bẩy đầu tiên
Phân tích, trên một mẫu được lấy đúng cách
Các bao nguyên liệu xếp trên pallet trong một nhà kho mở, ở vùng khí hậu nóng ẩm

Nguồn gốc

Độc tố nấm mốc là gì, và đến từ đâu: ngoài đồng hay trong kho?

Độc tố nấm mốc là một phân tử do nấm mốc sinh ra mà nó không cần để phát triển, thường khi hạn hán, nhiệt độ cao hoặc sự cạnh tranh của các vi sinh vật khác tạo áp lực lên nó. Hàng trăm loại đã được mô tả; khoảng sáu loại thực sự quan trọng trong thức ăn chăn nuôi.

Ngoài đồng, các loại nấm mốc chính là Fusarium. Chúng nhiễm vào bông trong giai đoạn trổ bông và vào chắc, khi trời ẩm ướt, và để lại deoxynivalenol (DON), zearalenone, fumonisin hoặc các độc tố T-2 và HT-2. Độc tố có trong hạt từ trước khi thu hoạch: không cách bảo quản nào, dù tốt đến đâu, loại bỏ được nó.

Trong kho, các loại nấm mốc chính là Aspergillus và Penicillium. Chúng phát triển ngay khi nước tự do, nhiệt độ và thời gian hội tụ, và sinh ra aflatoxin và ochratoxin A. Ở vùng khí hậu nóng, Aspergillus flavus còn nhiễm vào ngô ngay trên cây, chủ yếu sau một đợt hạn hán.

Hai hệ quả thực tế. Nấm mốc có thể đã biến mất trong khi độc tố của nó vẫn còn: một lô trông sạch vẫn có thể nhiễm nặng. Và độc tố nấm mốc tồn tại qua các công đoạn chế biến thông thường: cả nghiền lẫn nhiệt độ khi ép viên đều không phá hủy được chúng.

Một lô thường mang nhiều độc tố cùng lúc: một loại nấm mốc sinh ra nhiều độc tố, và nhiều loại nấm mốc nối tiếp nhau từ đồng ruộng đến silo. Một phân tích chỉ tìm aflatoxin không cho biết gì về phần còn lại.

Sáu nhóm

Aflatoxin, DON, zearalenone, fumonisin, ochratoxin A, T-2: những điều cốt yếu theo từng độc tố

Sáu nhóm, ba nhóm nấm mốc, các nguyên liệu khác nhau và các loài khác nhau. Hãy đọc bảng từng dòng, đặt cạnh kết quả phân tích của bạn.

Độc tố nấm mốcNấm mốcNguyên liệu bị ảnh hưởng nhiều nhấtNgoài đồng hay trong khoLoài nhạy cảm nhất
Aflatoxin (B1, B2, G1, G2)Aspergillus flavus, A. parasiticusNgô, khô dầu lạc, khô dầu bông và cơm dừa, cao lương, cám gạoBảo quản nóng ẩm; ngoài đồng ở vùng khí hậu nóng khôGia cầm, trước hết là vịt; vật nuôi non; bò sữa, vì sữa
DON (deoxynivalenol, vomitoxin)Fusarium graminearum, F. culmorumLúa mì, lúa mạch, ngô, triticale, yến mạch và phụ phẩm của chúngNgoài đồng, mưa khi trổ bôngTrước hết là lợn: lượng ăn vào giảm
Zearalenone (ZEN, ZEA)Cùng các loài Fusarium như với DONTrước hết là ngô, lúa mì, lúa mạch, ngô ủ chuaNgoài đồng; ngô thu hoạch muộn hoặc bảo quản khi còn ẩmLợn hậu bị và lợn nái: nó tác động như một oestrogen
Fumonisin (B1, B2, B3)Fusarium verticillioides, F. proliferatumNgô và phụ phẩm ngô, gần như duy nhấtNgoài đồng, khi thời tiết nóngLợn và ngựa
Ochratoxin A (OTA)Aspergillus và PenicilliumNgũ cốc bảo quản: lúa mạch, lúa mì, yến mạch, ngôTrong khoLợn và gia cầm; dạ cỏ phân giải phần lớn độc tố này
Độc tố T-2 và HT-2Fusarium sporotrichioides, F. langsethiaeYến mạch, lúa mạch, các loại ngũ cốc hạt nhỏ khácNgoài đồng, thời tiết mát và ẩm ướtLợn và gia cầm

Dựa trên các ý kiến khoa học của EFSA theo từng độc tố, liệt kê ở cuối trang. Tác động phụ thuộc vào liều, thời gian và loài: tại trang trại, việc chẩn đoán thuộc về bác sĩ thú y.

Aflatoxin (B1, B2, G1, G2, M1): nguyên liệu nào, quy định nào?

Bốn loại aflatoxin hình thành trong hạt: B1, B2, G1 và G2, được đặt tên theo huỳnh quang xanh lam hoặc xanh lục của chúng dưới tia cực tím. Aflatoxin B1 phổ biến nhất và độc nhất, và là đối tượng của các phân tích và quy định. Trong gan, nó được chuyển thành một hợp chất có phản ứng rất mạnh, một epoxide, gắn vào DNA và protein.

Aflatoxin M1 không hình thành trong hạt: đó là dạng mà bò chuyển vào sữa một phần B1 nó đã ăn vào. Vì vậy mới có các yêu cầu nghiêm ngặt hơn đối với thức ăn cho vật nuôi lấy sữa.

Aflatoxin là rủi ro của vùng khí hậu nóng: ngô, khô dầu lạc và khô dầu bông, cơm dừa, cao lương, cám gạo, và mọi thứ được bảo quản trong điều kiện nóng ẩm. Ở vùng ôn đới, chúng chủ yếu đến cùng nguyên liệu nhập khẩu, và cùng ngô trong những năm có nắng nóng kéo dài.

Ở châu Âu, aflatoxin B1 là độc tố nấm mốc được quy định chặt chẽ nhất trong thức ăn chăn nuôi: nó có hàm lượng tối đa, trong khi các độc tố khác có giá trị hướng dẫn. Các văn bản, các giá trị và ngày kiểm tra gần nhất được tập hợp trong giá trị quy định của EU về độc tố nấm mốc. Ở nơi khác, mỗi quốc gia có giới hạn riêng: một kết quả luôn được đọc theo giới hạn của quốc gia đến.

DON (vomitoxin): trong loại ngũ cốc nào, và vì sao thức ăn cho lợn là đối tượng chính?

Deoxynivalenol, hay DON, là độc tố nấm mốc phổ biến nhất trên ngũ cốc ở vùng khí hậu ôn đới. Các loài Fusarium sinh ra nó nhiễm vào bông lúa mì, lúa mạch hoặc ngô khi trổ bông gặp mưa: đây là độc tố ngoài đồng, đã có sẵn lúc thu hoạch. Nó tập trung ở các lớp ngoài của hạt, và do đó trong cám, bã rượu và các phụ phẩm khác.

Biệt danh vomitoxin của nó xuất phát từ lợn, loài vật nuôi nhạy cảm nhất: thức ăn nhiễm độc tố bị ăn ít đi, rồi bị bỏ. Gia cầm và gia súc nhai lại chịu đựng tốt hơn. Đó là lý do thức ăn cho lợn có một trong những giá trị hướng dẫn thấp nhất, và vì sao một nhà máy sản xuất thức ăn cho lợn theo dõi DON theo từng lô, bắt đầu từ lúa mì, ngô và phụ phẩm của chúng.

DON cũng là độc tố mà khoáng sét giữ được ít nhất. Khi DON chiếm ưu thế trong kết quả phân tích của bạn, giải pháp bắt đầu từ việc lựa chọn, làm sạch và phân bổ nguyên liệu: xem các đòn bẩy.

Các bao ngũ cốc bảo quản trong một nhà kho ấm và ẩm
Nhiệt độ và độ ẩm trong kho: môi trường nấm mốc cần, và cùng với chúng là một số độc tố nấm mốc.

Theo loài

Gia cầm, lợn, bò sữa, cá: theo dõi độc tố nấm mốc nào trong thức ăn nào?

Thức ănTheo dõi trước tiênLý do
Gia cầm: gà thịt, gà đẻ, vịtAflatoxin, ochratoxin A, độc tố T-2 và HT-2Gia cầm chịu DON tốt hơn lợn. Aflatoxin nhắm vào gan; độc tố T-2 nhắm vào niêm mạc miệng và đường tiêu hóa.
Lợn: lợn con, lợn nái, lợn vỗ béoDON, zearalenone, fumonisin, ochratoxin ALoài nhạy cảm nhất với độc tố Fusarium: lượng ăn vào với DON, sinh sản với zearalenone.
Bò sữa và các loài nhai lại khácAflatoxin B1; DON và zearalenone từ ngô ủ chuaDạ cỏ phân giải một phần một số độc tố, nhưng không phân giải aflatoxin, một phần của nó đi vào sữa dưới dạng M1.
Cá và tômAflatoxin, fumonisinThức ăn giàu protein thực vật, bảo quản trong điều kiện nóng ẩm.

Hướng dẫn chung, cần đối chiếu với nguyên liệu, nguồn gốc nguyên liệu và kết quả phân tích của chính bạn.

Độc tố nấm mốc gây thiệt hại gì

Bốn khoản hiếm khi được cộng lại với nhau, vì chúng không xảy ra cùng lúc cũng không thuộc cùng một bộ phận.

  • Năng suất sụt giảm

    Lượng ăn vào giảm, hệ số chuyển hóa thức ăn kém đi vài điểm, sinh sản kém đều đặn hơn: những thiệt hại khó nhận ra, tại trang trại, thường bị quy trước tiên cho mùa vụ, thông gió hoặc di truyền.

  • Lô hàng bị hạ cấp hoặc bị từ chối

    Một nguyên liệu vượt giới hạn sẽ được đàm phán lại, chuyển hướng sử dụng hoặc tách riêng. Trong khi đó một silo nguyên liệu bị chiếm chỗ và công thức phải viết lại.

  • Kiểm soát

    Kế hoạch lấy mẫu, test nhanh khi tiếp nhận, phân tích khẳng định: việc giám sát có chi phí, thấp hơn rất nhiều so với một lô lọt qua mà không ai thấy.

  • Rủi ro thương mại

    Một lô thức ăn giao đi vượt hàm lượng tối đa đồng nghĩa với việc rút hàng, đôi khi thu hồi, và một mối quan hệ khách hàng phải xây dựng lại. Ngày càng nhiều người mua yêu cầu kết quả phân tích trước khi ký.

Không có con số nào ở đây: thiệt hại phụ thuộc vào vụ thu hoạch, loài và giới hạn của chính bạn. Nó được đo trên các lô hàng và kết quả chăn nuôi của bạn.

Phân tích

Độc tố nấm mốc được đo như thế nào trong thức ăn?

Một kết quả phân tích chỉ tốt bằng mẫu đứng sau nó: sai sót xảy ra ở khâu lấy mẫu thường xuyên hơn nhiều so với trong phòng thí nghiệm.

  1. Lấy mẫu.Độc tố nấm mốc tập trung thành điểm nóng: vài hạt nhiễm nặng trong một khối hạt lành. Một lần bốc từ bề mặt không cho biết gì. Hãy lấy nhiều mẫu đơn từ lô khi lô đang di chuyển, lúc dỡ hàng hoặc tại điểm rơi của băng tải, gộp lại, nghiền, rồi chia mẫu. Đó là toàn bộ kỹ thuật lấy mẫu một lô hàng.
  2. Sàng lọc khi tiếp nhận.Que thử và bộ kit ELISA cho kết quả về một độc tố trong vài phút: đủ để chấp nhận, tách riêng hoặc từ chối một xe hàng.
  3. Khẳng định tại phòng thí nghiệm.Sắc ký, HPLC hoặc LC-MS/MS, cho hàm lượng chính xác và, chỉ trong một lần phân tích, toàn bộ hồ sơ độc tố của lô.
  4. Đọc kết quả.Kiểm tra đơn vị, độc tố được đo (chỉ B1, hay aflatoxin tổng số) và cơ sở độ ẩm của kết quả, rồi so sánh với giới hạn phù hợp: giá trị quy định của quốc gia đến, tiêu chuẩn của khách hàng, giới hạn nội bộ của bạn.

Điều thường làm sai lệch việc đọc kết quả nhất

Đơn vị
1 mg/kg (ppm) bằng 1000 µg/kg (ppb). Aflatoxin được đọc bằng ppb, DON thường bằng ppm: sai lệch một nghìn lần là cái bẫy kinh điển.
Đèn UV
Ngô phát sáng dưới đèn tia cực tím cho thấy Aspergillus đã từng có mặt, không phải hàm lượng aflatoxin: đó là một phép sàng lọc, không phải một phép đo.
Điều không được tìm
Một phân tích chỉ tìm thấy những độc tố được yêu cầu. Một lô đạt về aflatoxin vẫn có thể nhiễm DON hoặc fumonisin.
Ngày phân tích
Kết quả lúc tiếp nhận không còn đúng với một lô đã nằm nhiều tuần trong silo nóng ẩm.
Kỹ thuật viên phòng thí nghiệm chuẩn bị mẫu thức ăn để phân tích
Đo trước khi định liều: phiếu kết quả phân tích định hướng việc chọn phiên bản và liều dùng.

Quản lý rủi ro độc tố nấm mốc: các đòn bẩy, theo thứ tự

Phân tích trước, bảo quản tiếp theo, hấp phụ sau cùng. Không biện pháp nào trong ba biện pháp thay thế được hai biện pháp kia.

Không có sản phẩm

Quản lý trước tiên

Tại nhà máy cũng như tại trang trại: những gì được giải quyết trước bất kỳ phụ gia nào.

  • Mua và tiếp nhận dựa trên phân tích

    Một kế hoạch kiểm soát theo nguyên liệu, theo nguồn gốc và theo vụ thu hoạch; test nhanh khi tiếp nhận đối với các lô có rủi ro; một quy định bằng văn bản để chấp nhận, tách riêng hoặc từ chối.

  • Làm sạch và sấy khô

    Bụi, hạt vỡ và vỏ tập trung độc tố: làm sạch hạt loại bỏ được một phần. Sấy nhanh sau thu hoạch chặn nấm mốc trước khi chúng phát triển.

  • Bảo quản khô, mát và không lâu

    Silo sạch, thông thoáng, không có ngưng tụ; nhập trước, xuất trước. Tại trang trại, silo được xả hết và vệ sinh giữa hai lần giao hàng, và phễu chứa không có thức ăn đóng mảng.

  • Phân bổ các lô

    Dưới giới hạn, các lô nhiễm nhiều nhất được dành cho các loài và giai đoạn ít nhạy cảm nhất, không bao giờ cho vật nuôi non hay vật nuôi sinh sản. Trên giới hạn, một lô không được pha loãng: nó được tách riêng.

Feed Solutions

Qua thức ăn

Hai phụ gia, hai nhiệm vụ: một tác động lên nấm mốc trong thức ăn, một tác động lên độc tố đã hình thành.

  • Ngăn nấm mốc phát triển trong kho

    Chất chống nấm mốc kìm hãm nấm mốc và nấm men trong nguyên liệu và trong thức ăn khi chúng chờ sử dụng. Liều dùng tính theo độ ẩm, hoạt độ nước và thời gian cần bảo vệ. Nó không loại bỏ độc tố đã hình thành.

  • Hấp phụ trong thức ăn những gì đã có sẵn

    Chất hấp phụ độc tố nấm mốc là một loại khoáng sét bổ sung tại máy trộn: bề mặt của nó giữ một phần độc tố trong quá trình tiêu hóa, và phần bị giữ lại được thải ra khỏi cơ thể vật nuôi cùng với nó. Mỗi độc tố là một trường hợp riêng: aflatoxin B1 được hấp phụ rất tốt, độc tố Fusarium kém hơn, DON rất ít.

  • Xác định phiên bản và liều dùng dựa trên phân tích

    Hồ sơ nhiễm độc tố, loài, giai đoạn và thời gian phơi nhiễm quyết định phiên bản và liều dùng: không phải một liều phòng xa mù quáng, cũng không phải một khoản tiết kiệm khiến phụ gia trở nên vô dụng.

Để đánh giá rủi ro trong nguyên liệu của bạn: Mycoscope, công cụ đánh giá dành cho khách hàng của chúng tôi, theo yêu cầu.

Bằng chứng

Các thử nghiệm và công bố khoa học cho thấy gì

Các kết quả đo được có thể xem trên trang của từng dòng sản phẩm, khi đã công bố, kèm điều kiện thực hiện: Linkamold và Linkafix. Tài liệu tham khảo của các công bố được trích dẫn có trong phần nguồn tham khảo; thông tin chi tiết được cung cấp theo yêu cầu.

Các dòng sản phẩm Linker liên quan

Hai dòng sản phẩm Feed Solutions, hai nhiệm vụ không thay thế cho nhau. Mỗi dòng có trang riêng: phiên bản, cách sử dụng, tài liệu.

Dòng sản phẩmKhi nào
linkamoldChất chống nấm mốc · thức ănPhép thử tại phòng thí nghiệmTrong thức ăn được cấy nấm và bảo quản 90 ngày ở 25 °C, nấm mốc được cấy đã giảm xuống mức không phát hiện được, trong khi mẫu đối chứng vượt 10⁸ CFU/g.
Điều kiệnPhép thử tại phòng thí nghiệm trên thức ăn dạng bột, lọ kín; hai mức liều, 1.5 và 3 kg/t; đếm ở ngày 60 và ngày 90.
Xem chi tiết trên trang sản phẩm
Khi tiếp nhận nguyên liệu ẩm, hoặc tại máy trộn
linkafixChất hấp phụ độc tố nấm mốc · thức ănPhép thử tại phòng thí nghiệmKhi cả sáu độc tố nấm mốc có trong cùng một dung dịch, Linkafix Advance AC giữ lại 51.9% DON, so với 7.3% của riêng Linkafix Advance trong cùng loạt thử.
Điều kiệnPhép thử in vitro: hấp phụ ở pH 3, sau đó giải hấp phụ ở pH 6.5; aflatoxin B1 ở 4000 ppb, zearalenone, T-2, fumonisin và ochratoxin A ở 500 ppb, DON ở 1000 ppb, tất cả cùng lúc.
Xem chi tiết trên trang sản phẩm
Tại máy trộn, trong thức ăn hỗn hợp hoặc qua premix, với phiên bản được chọn dựa trên phân tích

Liều dùng có trên trang của từng dòng sản phẩm khi đã công bố; nếu chưa, hãy hỏi chúng tôi, kèm kết quả phân tích, loài và giai đoạn. Sự khác biệt giữa hai công cụ được trình bày trong chất chống nấm mốc hay chất hấp phụ độc tố nấm mốc.

Nguồn

  1. Mycotoxins (trang bên ngoài)European Food Safety Authority (EFSA) · topic page · truy cập
  2. Les mycotoxines (trang bên ngoài)Anses (French food safety agency) · page updated on 24 January 2013, in French · truy cập
  3. Mycotoxins (trang bên ngoài)World Health Organization · fact sheet, 2 October 2023 · truy cập
  4. Opinion of the Scientific Panel on contaminants in the food chain related to Aflatoxin B1 as undesirable substance in animal feed (trang bên ngoài)EFSA · EFSA Journal 2004, 2(3), 39 · truy cập
  5. Risks to human and animal health related to the presence of deoxynivalenol and its acetylated and modified forms in food and feed (trang bên ngoài)EFSA · EFSA Journal 2017, 15(9), e04718 · truy cập
  6. Risks for animal health related to the presence of zearalenone and its modified forms in feed (trang bên ngoài)EFSA · EFSA Journal 2017, 15(7), e04851 · truy cập
  7. Risks for animal health related to the presence of fumonisins, their modified forms and hidden forms in feed (trang bên ngoài)EFSA · EFSA Journal 2018, 16(5), e05242 · truy cập
  8. Risks for animal health related to the presence of ochratoxin A (OTA) in feed (trang bên ngoài)EFSA · EFSA Journal 2023, 21(11), e08375 · truy cập
  9. Scientific Opinion on the risks for animal and public health related to the presence of T-2 and HT-2 toxin in food and feed (trang bên ngoài)EFSA · EFSA Journal 2011, 9(12), 2481 · truy cập
  10. Undesirable substances in animal feed (trang bên ngoài)European Commission · information page: maximum levels and recommendations on mycotoxins · truy cập
  11. Water availability and calcium propionate affect fungal population and aflatoxins production in broiler finisher feed during storage (trang bên ngoài)Food Additives & Contaminants: Part A · Alam et al., 2014, 31(11), 1896-1903 · truy cập
  12. The efficacy of mycotoxin binders to control mycotoxins in feeds and the potential risk of interactions with nutrient: a review (trang bên ngoài)Journal of Animal Science · Kihal et al., 2022, 100(11), skac328 · truy cập

Trang này nhằm giải thích; nó không thay thế ý kiến của bác sĩ thú y của bạn hay việc đọc quy định của quốc gia đến.

Câu hỏi thường gặp

Độc tố nấm mốc và aflatoxin khác nhau thế nào?

Aflatoxin là một nhóm độc tố nấm mốc trong số nhiều nhóm: những độc tố do Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus sinh ra. Mọi aflatoxin đều là độc tố nấm mốc; điều ngược lại không đúng. DON (vomitoxin), zearalenone, fumonisin, ochratoxin A và các độc tố T-2 và HT-2 là những độc tố nấm mốc khác, do các loại nấm mốc khác sinh ra.

Có thể nhìn thấy hoặc ngửi thấy sự nhiễm độc tố nấm mốc không?

Không. Độc tố nấm mốc không màu và không mùi, và nấm mốc sinh ra chúng có thể đã biến mất. Một lô trông sạch vẫn có thể nhiễm; một lô bị mốc có thể không chứa độc tố nào trong số được phân tích. Chỉ có phân tích mới trả lời được, trên một mẫu được lấy đúng cách.

Ép viên có phá hủy độc tố nấm mốc không?

Không: chúng bền nhiệt, và cả hơi nước lẫn máy ép viên đều không phá hủy được chúng. Xem ngoài đồng hay trong kho.

Aflatoxin M1 là gì?

Dạng mà bò chuyển vào sữa một phần aflatoxin B1 nó đã ăn vào: xem aflatoxin.

Những dấu hiệu nào tại trang trại gợi ý có độc tố nấm mốc?

Các dấu hiệu không đặc hiệu: thức ăn bị ăn ít đi hoặc bị bỏ, tăng trưởng chậm lại mà không có nguyên nhân rõ ràng, âm hộ sưng ở lợn hậu bị non, tổn thương miệng ở gia cầm, sinh sản kém đều đặn hơn. Không dấu hiệu nào đủ để kết luận. Chẩn đoán thuộc về bác sĩ thú y, và được khẳng định bằng cách phân tích thức ăn và nguyên liệu đang được sử dụng vào thời điểm đó.

Cần làm gì với một lô vượt giới hạn?

Tách riêng lô đó, yêu cầu phòng thí nghiệm khẳng định kết quả, và thông báo cho bên bán. Tùy theo độc tố, hàm lượng và quy định của quốc gia, lô đó được chuyển sang một loài ít nhạy cảm hơn hoặc bị loại hẳn. Một lô vượt hàm lượng tối đa không được trộn với một lô lành để đưa xuống dưới giới hạn.

Chất chống nấm mốc có tác động lên độc tố nấm mốc không?

Không. Nó kìm hãm nấm mốc trong thức ăn khi bảo quản; nó không loại bỏ độc tố đã hình thành ngoài đồng hoặc trước khi tiếp nhận. Đó là nhiệm vụ của chất hấp phụ độc tố nấm mốc, như Linkafix.

Chất hấp phụ độc tố nấm mốc có hấp phụ được mọi độc tố không?

Không. Khoáng sét hấp phụ aflatoxin B1 rất tốt, độc tố Fusarium kém hơn, và DON rất ít. Không chất hấp phụ nào hấp phụ được tất cả: phiên bản được chọn theo hồ sơ nhiễm độc tố của lô, và nó không thay thế việc phân tích hay phân loại nguyên liệu.

Gửi cho chúng tôi kết quả phân tích của bạn

Bạn phụ trách chất lượng hoặc công thức

Các độc tố đã đo, hàm lượng, nguyên liệu, loài và giai đoạn: chúng tôi cùng bạn đọc kết quả và cho bạn biết điều gì thuộc về phân loại, về bảo quản hay về chất hấp phụ.

Gửi kết quả phân tích nguyên liệu →Yêu cầu bảng thông số Linkafix →

Bạn bảo quản lâu, hoặc ở vùng khí hậu ẩm

Độ ẩm, hoạt độ nước, thời gian bảo quản, khí hậu: hãy cùng trao đổi về việc bảo quản nguyên liệu và thức ăn của bạn.

Trao đổi về bảo quản thức ăn →

Hoặc trực tiếp: +33 2 30 91 59 15 · contact@linkernutrients.com