Chất lượng nước uống cho gia cầm và lợn: phân tích gì và đọc kết quả thế nào

Một con gia cầm hay một con lợn mỗi ngày uống nhiều hơn lượng nó ăn, và một con vật uống ít hơn sẽ ăn ít hơn. Nước là thức ăn đầu tiên của trang trại, và thường là thứ ít được phân tích nhất.

Thành phần của nước phụ thuộc vào địa chất và nguồn cấp: giếng khoan, giếng đào hay nước máy. Nó thay đổi theo mùa, sau những trận mưa lớn hoặc trong đợt hạn hán, mà không có dấu hiệu gì nhìn thấy được trong chuồng. Nước trong, không mùi, không vị chưa chắc là nước an toàn.

Chất lượng nước kém cho gia cầm và lợn thường biểu hiện trước tiên trên thiết bị: cặn vôi, cặn sắt, núm uống rò rỉ, chất độn chuồng ướt dưới các đường nước. Và mọi thứ được định liều qua nước đều đi cùng nước: một liều từ bơm chỉ tốt bằng nguồn nước mang nó đi.

Một kết quả phân tích chỉ tốt bằng điểm lấy nước. Hãy lấy mẫu tại hai điểm: chính khoảng chênh lệch giữa hai điểm cho bạn biết nhiều nhất. Tại nguồn (giếng khoan, giếng đào hoặc đầu vào nước máy), trước mọi điểm châm: đây là nước ban đầu, nước quyết định pH và liều của một chất axit hóa. Ở cuối đường nước, tại núm uống cuối cùng hoặc chén uống cuối cùng: đây là nước vật nuôi uống. Điều tương tự áp dụng cho trang trại lợn, theo từng gian chuồng.

Giữa hai điểm, nước có thể thay đổi đáng kể, nhất là khi nước ấm và chảy chậm trong đường ống. Nguồn sạch mà cuối đường nước nhiễm nhiều thì vấn đề nằm ở đường nước, không phải ở giếng khoan.

Khoáng chất và vi khuẩn không được lấy mẫu theo cùng một cách: hãy xin phòng thí nghiệm chai đựng mẫu và hướng dẫn trước khi lấy mẫu. Mẫu vi khuẩn được vận chuyển lạnh, không đông đá, và đến phòng thí nghiệm vào ngày hôm sau; mẫu khoáng không cần giữ lạnh.

Khi nào lấy mẫu:

• Ít nhất mỗi năm một lần, để theo dõi nguồn cấp theo thời gian.
• Mỗi khi nước thay đổi: giếng khoan mới, chuyển từ nước máy sang nước giếng, và sau mưa lớn hoặc hạn hán.
• Giữa các lứa: cuối lứa, trước khi vệ sinh đường nước, rồi trước lần thả nuôi tiếp theo, khi đường nước đã được vệ sinh và xả rửa. Sự khác biệt cho thấy việc vệ sinh có hiệu quả hay không. Với gia cầm, đây là nước mà gà con sẽ gặp trong giai đoạn úm.
• Khi lượng nước uống hoặc năng suất giảm mà không có yếu tố quản lý nào giải thích được.

Kiểm tra đơn vị. Các tài liệu hướng dẫn dùng mg/L hoặc ppm; độ cứng và độ kiềm được ghi theo đương lượng canxi carbonat, hoặc theo các đơn vị khác trên một số phiếu kết quả. Một giá trị quy đổi sai dẫn đến kết luận sai.

Đọc ngưỡng như một mốc tham chiếu. Phần lớn các ngưỡng đã công bố cho nước uống của gia cầm xuất phát từ tiêu chuẩn nước uống cho người. Với sắt và mangan, thiết bị chịu ảnh hưởng từ rất lâu trước vật nuôi: núm uống rò rỉ, bộ lọc và hệ thống phun sương bị tắc.

Đọc các giá trị cùng nhau. pH trên 7 kèm hơn 60 mg/L canxi hoặc magie cho thấy nguy cơ đóng cặn trong đường nước. Chỉ riêng pH không cho biết cần bao nhiêu axit: độ kiềm mới cho biết điều đó. Nitrat đòi hỏi một phép phân tích vi khuẩn.

So sánh. Nguồn và cuối đường nước vào ngày phân tích; rồi kết quả này với các kết quả trước. Nước thay đổi theo mùa được đọc qua nhiều phiếu kết quả, không phải một.

Đọc cùng người khác. Một kết quả phân tích được đọc cùng với loài vật nuôi, tuổi của vật nuôi, thiết bị và những gì đi qua nước. Hãy gửi cho chúng tôi kết quả của bạn: chúng tôi đọc cùng bạn và trước hết cho bạn biết những gì có thể điều chỉnh được qua quản lý.

Gia cầm chấp nhận nước hơi axit tốt hơn nước kiềm. Các mốc tham chiếu đã công bố khác nhau giữa các tài liệu: ưu tiên 6.0 đến 6.8 cho gà thịt và chịu được 4 đến 8, theo Đại học Georgia; 6.2 đến 6.8 cho gà, theo Đại học Bang Mississippi. Trên 8, gia cầm có thể uống ít hơn.

Đối với lợn, các tài liệu đã tham khảo không đưa ra khoảng riêng. Đại học Bang North Dakota lưu ý, đối với vật nuôi nói chung, rằng nước có tính kiềm cao có thể làm rối loạn tiêu hóa và làm giảm lượng nước uống và lượng thức ăn ăn vào.

pH nước uống được đo bằng máy đo pH đã hiệu chuẩn hoặc que thử, tại hai điểm: tại nguồn, trước mọi điểm châm, và tại máng uống cuối cùng, khi đường nước đang chảy. Một số đo tại bơm cho biết những gì đã được châm vào; một số đo ở cuối đường nước cho biết vật nuôi uống gì.

Khi nước được axit hóa, pH mục tiêu được thống nhất với kỹ thuật viên của bạn, tùy theo loài, tuổi và nguồn nước của bạn. Quá thấp, nước trở nên kém ngon miệng và khắc nghiệt với thiết bị: một chương trình làm giảm lượng nước uống là đã đi chệch mục tiêu. Liều dùng sau đó được xác định dựa trên độ kiềm: chuẩn độ nước một lần với sản phẩm, cài đặt bơm, kiểm tra ở cuối đường nước. Đó là phương pháp áp dụng cho Linkacid Prime L.

Trong chuồng ấm, vi sinh vật sinh sôi nhanh trong đường ống. Chúng tạo thành màng sinh học: một lớp nhầy gồm nhiều loại vi khuẩn và sinh vật khác, bám phủ mặt trong đường nước, bộ điều áp và núm uống. Lớp này tự che chắn bằng một lớp vỏ dày mà clo và axit khó xuyên qua.

Màng sinh học không đơn độc. Canxi và magie của nước cứng để lại cặn vôi, sắt và mangan để lại các hạt cặn, vi khuẩn sắt để lại lớp nhớt màu nâu đỏ. Tất cả đều làm hẹp đường ống, làm tắc hoặc làm rò rỉ núm uống, và giữ lại một phần những gì bạn định liều.

Đường nước được vệ sinh giữa các lứa, bằng một sản phẩm và thời gian tiếp xúc dành riêng cho việc đó: một chất axit hóa ở liều duy trì không làm sạch được một đường nước bị bám bẩn. Nước sau đó chảy qua đường nước sạch được đánh giá ở cuối đường nước, bằng phân tích.

Bơm định lượng châm một tỷ lệ cố định vào lượng nước chảy qua: lượng nước uống trong ngày quyết định lượng sản phẩm, và dung dịch gốc được pha bằng chính nước của trang trại. Vì vậy, những gì nước đó chứa có ảnh hưởng hai lần, trong bồn và trong đường nước.

Một số sản phẩm phản ứng với nước, tùy theo độ cứng, sắt hoặc clo, hoặc phản ứng với nhau: chúng có thể kết tủa hoặc triệt tiêu lẫn nhau. Tính tương thích được kiểm tra trước khi sử dụng, bằng văn bản. Các quy tắc này áp dụng cho Linkacid Prime L cũng như cho các chất bổ sung dạng lỏng trong nhóm Nước uống: vitamin, khoáng chất, axit amin.

Sáu điều kiện, theo thứ tự:

• Nước đã được biết rõ: pH, độ kiềm, độ cứng và sắt tại nguồn, trước khi cài đặt bất cứ thứ gì.
• Bồn sạch, và dung dịch gốc được pha đến đúng thể tích mà bơm sẽ hút.
• Bơm đã được kiểm tra: một bơm định lượng cài đặt sai chỉ đưa được một phần liều trong suốt quá trình sử dụng. Hãy kiểm tra bơm bằng đồng hồ nước.
• Đường nước sạch: cặn bám giữ lại một phần những gì bạn định liều.
• Không có gì không hợp nhau: chất axit hóa và sản phẩm chứa clo không bao giờ được trộn trong cùng một bồn; không có sản phẩm nào được cho vào cùng nước với vắc-xin sống (xả rửa đường nước, cho uống vắc-xin, rồi tiếp tục).
• Một số đo ở cuối đường nước, khi đường nước đang chảy: đó là nước vật nuôi uống, và chúng phải tiếp tục uống nước đó.

Gia cầm. Gà thịt uống khoảng 1.6 đến 2 lần khối lượng thức ăn chúng ăn. Lượng nước uống tăng theo tuổi và theo nhiệt độ: có thể tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba, khi bị stress nhiệt. Nó cũng theo chế độ chiếu sáng, với một đỉnh sau khi bật đèn và một đỉnh khác trước khi tắt đèn.

Lợn. Nhu cầu nước hằng ngày dao động từ dưới 2 lít đối với lợn con mới cai sữa đến hơn 5.5 lít đối với lợn thịt giai đoạn sinh trưởng và vỗ béo dùng núm uống; khoảng 15 lít đối với lợn nái mang thai và 23 lít đối với lợn nái nuôi con. Lưu lượng núm uống cũng quan trọng không kém: một phần tư đến nửa lít mỗi phút cho lợn cai sữa, gần một lít cho đàn sinh sản.

Đồng hồ nước. Được đọc mỗi ngày vào cùng một giờ, đây là chỉ báo đầu tiên của đàn: lượng nước uống phải tăng đều từ khi thả nuôi đến khi xuất chuồng. Giảm trong một ngày không đáng lo ngại; mức giảm kéo dài cần được tìm hiểu: độ cao đường nước, khóa khí, áp lực, bộ lọc hoặc núm uống bị tắc, thay đổi chế độ chiếu sáng, thức ăn, bất cứ thứ gì đang đi qua nước. Hai đồng hồ, cho đầu và cuối chuồng, cho thấy gia cầm có phân bố đều hay không.