Cai sữa lợn con: điều gì thay đổi khi cai sữa, và thức ăn và nước uống có thể làm gì
Điều gì xảy ra khi cai sữa, cần điều chỉnh gì và theo thứ tự nào (quản lý, thức ăn, nước uống), và cách lựa chọn.
Tóm tắt
Cai sữa lợn con là thời điểm lợn con rời lợn nái và sữa mẹ để chuyển sang thức ăn khô, trong một ô chuồng mới và một nhóm mới. Dạ dày của nó chưa axit hóa tốt và các enzyme của nó vẫn được thiết lập cho sữa: nó ăn ít trong vài ngày, tiêu hóa protein kém, và niêm mạc ruột bị tổn hại. Đây là giai đoạn mong manh nhất trong chăn nuôi lợn; giai đoạn này được chuẩn bị thông qua quản lý, thức ăn và nước uống.
- Giai đoạn
- Khi vào chuồng cai sữa và hai tuần sau đó
- Dấu hiệu
- Ăn ít, lợn con hóp hông, các ô chuồng không đồng đều, phân lỏng
- Những gì có liên quan
- Độ axit dạ dày, tiêu hóa protein, niêm mạc ruột
- Đòn bẩy đầu tiên
- Quản lý: nhiệt độ, nước, khả năng tiếp cận máng ăn, vệ sinh
Vấn đề
Điều gì thay đổi khi cai sữa, chỉ trong vài ngày
Bốn thay đổi đến cùng một ngày. Không thay đổi nào là bệnh: đó là điều được gọi là stress cai sữa, sinh lý của một con vật non chuyển từ sữa sang thức ăn khô.
- Sữa mẹ ngừng.Ấm, ở dạng lỏng, được bú mỗi giờ: sữa của lợn nái biến mất chỉ sau một đêm. Thức ăn khô trở thành nguồn thức ăn duy nhất, nước phải được uống riêng, và nhiều lợn con ăn rất ít trong những ngày đầu.
- Dạ dày axit hóa kém.Khi còn theo mẹ, lactose trong sữa, được lên men thành axit lactic, đảm nhận một phần công việc. Tự mình, dạ dày vẫn tiết ít axit, trong khi thức ăn lại đòi hỏi nhiều: pH tăng, và pepsin tiêu hóa protein kém.
- Protein đi qua.Những gì dạ dày chưa tiêu hóa sẽ đến ruột, nơi nó nuôi một hệ vi sinh mà bạn không muốn thấy phát triển ở đó.
- Niêm mạc ruột chịu tác động.Bị bỏ đói, rồi bị nạp đầy cùng một lúc, niêm mạc mất một phần bề mặt hấp thu, đúng lúc hệ vi sinh đang tái tổ chức.
Điều gì làm khoảng cách giữa các lứa rộng thêm
- Tuổi và khối lượng
- Lợn con càng non và càng nhẹ, dạ dày của nó càng chưa sẵn sàng.
- Lạnh
- Lợn con bị lạnh ăn ít hơn và tiêu hóa kém hơn.
- Nước
- Lợn con không tìm thấy nước thì không ăn.
- Thức ăn
- Quá giàu protein hoặc có khả năng đệm quá cao, thức ăn đòi hỏi nhiều axit hơn lượng dạ dày tiết ra.
Sức khỏe đường ruột
Tiêu chảy sau cai sữa: vì sao lại vào giai đoạn này, và đó là việc của ai
Cai sữa có thể gây tiêu chảy không? Có, thông qua chuỗi được mô tả ở trên: dạ dày axit hóa kém, protein chưa tiêu hóa trong ruột, niêm mạc ruột suy yếu, hệ vi sinh tái tổ chức. Tiêu chảy sau cai sữa ở lợn con (post weaning diarrhea, hay PWD) thường xuất hiện nhất trong hai tuần sau khi vào chuồng.
Nhiều yếu tố tạo điều kiện cho nó mà không phải là nguyên nhân duy nhất: cai sữa sớm hoặc lợn con nhẹ cân, chuồng lạnh hoặc có gió lùa, nước khó tiếp cận, thức ăn quá giàu protein hoặc có khả năng đệm quá cao, thay đổi thức ăn đột ngột, ô chuồng được vệ sinh kém giữa các lứa.
Đó là một bệnh: việc chẩn đoán, tìm nguyên nhân và chăm sóc thuộc về bác sĩ thú y. Các sản phẩm của Linker là phụ gia và chất bổ sung cho thức ăn và nước uống, được sử dụng trong chương trình của trang trại. Những gì trang trại và nhà máy thức ăn kiểm soát được là các điều kiện cai sữa: đó là nội dung của phần còn lại của trang này.
Sự sụt giảm khi cai sữa gây tốn kém gì
Bốn khoản hiếm khi được tính cùng nhau.
Những ngày bị mất
Lợn con sụt cân trong tuần đầu tiên sẽ xuất chuồng muộn hơn hoặc nhẹ hơn: sự chậm trễ vẫn còn đến cuối giai đoạn vỗ béo.
Một lứa không đồng đều
Những con nhẹ nhất tụt lại nhiều nhất. Một ô chuồng không đồng đều làm phức tạp việc cho ăn, phân loại và bán.
Nhân công và chăm sóc
Các ô chuồng cần theo dõi sát, con vật cần cách ly, thêm các lần thăm khám và kê đơn.
Thức ăn đắt nhất, bị sử dụng kém
Thức ăn tập ăn và thức ăn khởi đầu là loại thức ăn đắt nhất trong đời con lợn. Bị ăn ít hoặc tiêu hóa kém, nó bị trả tiền hai lần.
Không có số liệu ở đây: thiệt hại phụ thuộc vào tuổi và khối lượng cai sữa, chuồng trại và tình trạng sức khỏe của trang trại. Nó được đo trên chính các lứa của bạn, từng ô chuồng một.
Cai sữa lợn con: các đòn bẩy, theo thứ tự
Quản lý đi trước mọi phụ gia. Thức ăn xử lý những gì diễn ra ở máng ăn và trong dạ dày; nước uống vẫn là con đường mở khi lợn con ăn ít.
Không có sản phẩm
Quản lý trước tiên
Không phụ gia nào bù đắp được một chuồng lạnh hay nguồn nước mà lợn con không tìm thấy.
Chuồng ấm, khô, không có gió lùa
Chuồng được rửa, làm khô và sưởi ấm sẵn trước khi nhập lợn; nhiệt độ được đo ở độ cao của lợn con, nhất là vào ngày đầu tiên.
Tìm thấy nước ngay trong giờ đầu tiên
Núm uống ở độ cao phù hợp, lưu lượng được kiểm tra, thêm một điểm cấp nước dễ thấy trong những ngày đầu.
Một loại thức ăn nó đã quen
Thức ăn tập ăn cho ăn khi còn theo mẹ dạy lợn con ăn thức ăn khô. Sau cai sữa: lượng nhỏ, tươi, cho ăn nhiều lần.
Nhóm đồng đều, chuyển đổi từ từ
Phân loại theo khối lượng, không nhốt quá mật độ, thay đổi thức ăn trong nhiều ngày.
Feed Solutions
Qua thức ăn
Thức ăn được ăn hết
Một hương vị sữa tiếp nối sữa của lợn nái, và cùng một nốt hương từ loại thức ăn này sang loại tiếp theo giúp tránh lần sụt giảm thứ hai. Vị ngọt thuộc về hương liệu và chất tạo ngọt.
Dạ dày axit hóa được
Trước hết là thức ăn có khả năng đệm thấp, sau đó là chất axit hóa được định liều dựa trên đó: đây là pH mà pepsin cần. Ở lợn, axit benzoic vẫn giữ dạng hoạt tính ở pH của dạ dày.
Ít protein không tiêu hóa hơn
Protein dễ tiêu hóa, ở mức phù hợp với tuổi của lợn con và được cân đối bằng axit amin. Một thiết lập về công thức, không cần sản phẩm.
Năng lượng cho niêm mạc ruột
Axit butyric là nguồn năng lượng cho các tế bào của niêm mạc ruột. Dạng muối giải phóng nó sớm, muối bao giải phóng xa hơn, tributyrin ở ruột non.
Hệ vi sinh đang tái tổ chức
Monoglyceride có tác dụng không phụ thuộc pH, vi khuẩn lactic bất hoạt hoặc sống, tanin liên kết với protein: để lựa chọn, không phải để chồng chất.
Farm Solutions
Qua nước uống
Lợn con ăn ít vẫn tiếp tục uống: nước uống được quyết định vào buổi sáng, cho một chuồng, trong vài ngày.
Nước có pH phù hợp
Nước được axit hóa, điều chỉnh theo độ kiềm của nguồn nước trang trại và được kiểm tra ở núm uống cuối cùng.
Những gì thức ăn không còn cung cấp
Khi lượng ăn vào giảm, vitamin, axit amin và chất điện giải được cung cấp qua nước uống, trong vài ngày.
Đường tiêu hóa thích nghi
Nấm men bất hoạt và axit, theo các đợt ngắn, lặp lại.
Đường ống sạch, bơm được kiểm tra
Đường ống được vệ sinh giữa các lứa, bơm định lượng được kiểm tra, và không bao giờ dùng chung nguồn nước với vắc-xin sống.
Cách lựa chọn
Chín dòng sản phẩm qua thức ăn, ba qua nước uống: dòng nào cho câu hỏi nào?
Chúng không tác động ở cùng một nơi và không đơn giản cộng dồn với nhau. Bảng cho biết mỗi dòng tác động ở đâu và khi nào nó có chỗ đứng; mỗi dòng có trang riêng.
| Dòng sản phẩm | Nơi sản phẩm tác động | Khi nào |
|---|---|---|
| linkastyHương liệu · thức ăn | Ở mũi, trước miếng ăn đầu tiên | Luôn luôn trước tiên, trên một loại thức ăn được lập công thức tốt, bảo quản tốt, với cùng một nốt hương từ loại thức ăn này sang loại tiếp theo |
linkacidChất axit hóa · thức ănPhép thử tại phòng thí nghiệmPhép đo tại phòng thí nghiệm: 100 g Linkacid Premium LP cung cấp khả năng axit hóa 380 mmol ở pH 4, con số được dùng để xác định liều dùng theo khả năng đệm của thức ăn.Điều kiện100 g sản phẩm trong 200 mL nước ở 37 °C, chuẩn độ bằng natri hydroxit; đo năm 2022. | Trong thức ăn và trong dạ dày | Thức ăn khởi đầu giàu protein và khoáng chất, có khả năng đệm cao |
linkazoicAxit benzoic · thức ănThử nghiệm trên sản phẩmNghiên cứu công bố năm 2024 trên lợn con cai sữa: với axit benzoic bao, tỷ lệ tiêu hóa vật chất khô tăng từ 88.2% lên 90.5%.Điều kiện32 lợn con nuôi lồng cá thể, 21 ngày; liều thử nghiệm 3 kg/t, cao hơn liều dùng của phiên bản. | Trong dạ dày; xa hơn ở dạng bao | Chỉ thức ăn cho lợn, từ thức ăn tập ăn đến vỗ béo |
linkaselButyrate · thức ănThử nghiệm trên sản phẩmTrong một thử nghiệm trên gà thịt (42 ngày), canxi butyrate bao của Linkasel đã cải thiện hệ số chuyển hóa thức ăn từ 1.83 xuống 1.76.Điều kiện2 nhóm 6 lần lặp lại, 150 con mỗi nhóm; 1.2 rồi 0.6 rồi 0.3 kg/t tùy giai đoạn. | Dạ dày và ruột trên đối với muối thường; xa hơn đối với muối bao | Khi niêm mạc ruột là ưu tiên |
linkatribTributyrin · thức ănCông bố về nguyên liệuỞ gà đẻ sau đỉnh đẻ, một nghiên cứu đã công bố của trường đại học ghi nhận vỏ trứng dày hơn 3.1% với tributyrin ở liều 500 g/t.Điều kiện384 gà mái, 8 lần lặp lại 24 con mỗi nhóm, 16 tuần; khác biệt có ý nghĩa (P = 0.01). | Ở ruột non, nơi lipase giải phóng butyrate | Butyrate xa hơn, không cần lớp bao, trong thức ăn viên |
linkalphaMonoglyceride · thức ănCông bố về nguyên liệuIn vitro, monolaurin có hoạt tính mạnh gấp bốn lần axit lauric tự do trên một chủng vi khuẩn Gram dương (công bố năm 2009).Điều kiệnNồng độ ức chế đo trong môi trường nuôi cấy, trên monolaurin và axit lauric tinh khiết. | Tiếp xúc với hệ vi sinh, bất kể pH | Cùng với một chất axit hóa, ở nơi pH hạn chế tác dụng của axit |
linkabiomePostbiotic · thức ănDữ liệu đối tácỞ gà thịt, từ ngày 7 đến ngày 49, ở liều 1 kg/t: tăng trọng cao hơn đối chứng 10.7% (thử nghiệm của trường đại học).Điều kiệnSo sánh hai khẩu phần; khác biệt có ý nghĩa (P < 0.01); không có tác dụng trong tuần đầu tiên. | Tiếp xúc với niêm mạc ruột và hệ vi sinh | Khi thức ăn được ép viên |
| linkafloreProbiotic · thức ăn | Tiếp xúc với niêm mạc ruột và hệ vi sinh | Khi quy trình sản xuất của bạn cho phép dùng probiotic sống |
linkatanTanin · thức ănThử nghiệm trên sản phẩmTại trang trại, trên 200 lợn con cai sữa theo dõi trong 32 ngày ở liều 1.5 kg/t: tăng trọng hằng ngày +34 g so với đối chứng.Điều kiệnHai khẩu phần, 5 ô chuồng mỗi ô 20 lợn con; P = 0.05. | Ở ruột, nơi tanin liên kết với protein | Trong một giai đoạn ngắn, nhạy cảm, ở liều dùng được tính toán để giữ thức ăn ngon miệng |
| linkacid Prime LChất axit hóa nước uống · nước uống | Trong đường ống nước, từng chuồng một | Liên tục, chuồng cai sữa |
| linkastimVitamin, axit amin và chất điện giải · nước uống | Trong đường ống nước, từng chuồng một | Những ngày lợn con uống nhưng ăn ít, cùng với thức ăn tập ăn và thức ăn khởi đầu |
| linkamuneNấm men bất hoạt và axit · nước uống | Trong đường ống nước, từng chuồng một | Các đợt ngắn, lặp lại |
Bắt đầu từ đâu? Từ những gì lợn con ăn và uống, sau đó là độ axit của dạ dày; niêm mạc ruột và hệ vi sinh đến sau. Hai hoặc ba đòn bẩy được thiết lập tốt có giá trị hơn sáu đòn bẩy chồng chất lên nhau: chúng tôi xem xét công thức của bạn, và cũng cho bạn biết nên dừng đòn bẩy nào. Butyrate hay tributyrin: so sánh được trình bày theo từng tiêu chí trong tributyrin so với natri butyrate. Liều dùng có trên trang của từng dòng sản phẩm khi đã được công bố; nếu không, hãy hỏi chúng tôi, kèm tuổi cai sữa, công thức và mục tiêu. Về vị ngọt: Linkasweet.
Thức ăn
Thức ăn tập ăn và thức ăn khởi đầu: chúng cần mang lại gì khi cai sữa?
Thức ăn mà lợn con nhận được quanh thời điểm cai sữa không phải là một loại thức ăn tăng trưởng thu nhỏ. Nó có ba nhiệm vụ: dạy lợn con ăn thức ăn khô, mang lại các chất dinh dưỡng mà một dạ dày chưa trưởng thành có thể tiêu hóa, và không làm quá tải dạ dày đó.
Tên gọi thay đổi từ nhà máy này sang nhà máy khác; logic thì vẫn giữ nguyên. Thức ăn tập ăn dạy lợn con ăn trước khi cai sữa; thức ăn khởi đầu, khẩu phần cai sữa đầu tiên, bao phủ thời điểm cai sữa và những tuần tiếp theo; thức ăn cai sữa giai đoạn hai tiếp nối khi lượng ăn vào đã tăng trở lại. Một công thức thức ăn tập ăn hay thức ăn cai sữa, với các nguyên liệu và tỷ lệ phối trộn, không được công bố như một công thức nấu ăn: nó được xây dựng dựa trên nguyên liệu thô của bạn và trên tuổi và khối lượng cai sữa.
- Ngon miệng và dễ nhận biết. Nguyên liệu tươi, hương vị sữa, cùng một nốt hương với loại thức ăn tiếp theo.
- Dễ tiêu hóa. Sản phẩm từ sữa và protein đã qua chế biến thay vì quá nhiều khô dầu; mức protein hợp lý, cân đối bằng axit amin.
- Khả năng đệm thấp. Đá vôi, phosphate và các nguồn protein đẩy khả năng liên kết axit lên cao: hãy đo nó, hạ nó xuống thông qua công thức, rồi định liều chất axit hóa dựa trên đó.
- Trình bày tốt. Viên nhỏ hoặc mảnh, ít bột mịn, cho ăn tươi và với lượng nhỏ.
- Có giai đoạn chuyển tiếp. Loại thức ăn tiếp theo được đưa vào từ từ, trong nhiều ngày, không thay đổi hương vị.
Thông tin
Kẽm oxit trong thức ăn cho lợn: điều gì đã thay đổi ở châu Âu, và điều đó có ý nghĩa gì với lợn cai sữa
Trong một thời gian dài, kẽm oxit được dùng cho lợn con ở liều dược lý, trong thức ăn của hai tuần đầu sau cai sữa, theo đơn của bác sĩ thú y. Đó là một giải pháp rất phổ biến đối với tiêu chảy của giai đoạn này.
Tại Liên minh châu Âu, cách dùng đó đã chấm dứt. Sau khi hai quốc gia thành viên chuyển hồ sơ lên xem xét, cơ quan châu Âu EMA kết luận rằng lợi ích không vượt trội hơn các rủi ro đối với môi trường, và ghi nhận nguy cơ đồng chọn lọc đề kháng với các chất kháng khuẩn. Quyết định của Ủy ban châu Âu đề ngày 26 tháng 6 năm 2017; các quốc gia thành viên có tối đa năm năm để thu hồi giấy phép của các sản phẩm thú y này, tức là đến tháng 6 năm 2022.
Bản thân kẽm vẫn có trong khẩu phần: đây là một nguyên tố vi lượng thiết yếu, được cung cấp ở mức dinh dưỡng, trong các giới hạn do quy định về phụ gia thức ăn chăn nuôi đặt ra. Ngoài châu Âu, quy định khác nhau giữa các quốc gia và liên tục thay đổi: hãy kiểm tra với bác sĩ thú y của bạn và cơ quan có thẩm quyền của quốc gia bạn.
Điều đó có nghĩa là: không phụ gia nào, tự mình, đảm nhận được vị trí mà kẽm oxit liều cao từng nắm giữ, và chúng tôi không giới thiệu sản phẩm nào như một sự thay thế cho nó. Cai sữa mà không có nó nghĩa là xem xét lại toàn bộ quá trình cai sữa: tuổi và khối lượng, nhiệt độ và vệ sinh chuồng, nước uống, thức ăn có hàm lượng protein và khả năng đệm thấp hơn, chuyển đổi chậm hơn. Các đòn bẩy trên trang này nằm trong công việc đó, mỗi đòn bẩy ở vị trí của nó.
Bằng chứng
Những gì nghiên cứu đã đo được
Các kết quả đo được có thể xem trên trang của từng dòng sản phẩm, khi đã công bố, kèm điều kiện thực hiện. Tài liệu tham khảo của các công bố được trích dẫn có trong phần nguồn; chi tiết được cung cấp theo yêu cầu.
Nguồn
- Evaluation of dietary acid-binding capacity level on nursery pig growth performance and fecal dry matter (trang bên ngoài)Journal of Animal Science · Stas et al., 2025, vol. 103, skaf039 · truy cập
- Dietary Intervention of Benzoic Acid for Intestinal Health and Growth of Nursery Pigs (trang bên ngoài)Animals · Choi and Kim, 2024, vol. 14 (16), 2394 · truy cập
Nguồn được kiểm tra ngày .
Quyết định của châu Âu về kẽm oxit được trích dẫn từ trang mà cơ quan châu Âu EMA dành cho thủ tục xem xét này (“Zinc oxide - referral”), truy cập ngày 7 tháng 10 năm 2026.
Câu hỏi thường gặp
Cai sữa ở lợn là gì, và vì sao giai đoạn này lại nhạy cảm đến vậy?
Đó là việc tách lợn con khỏi lợn nái: sữa mẹ ngừng, thức ăn khô trở thành nguồn thức ăn duy nhất, và ô chuồng cùng nhóm thay đổi trong cùng một ngày. Lợn con ăn ít trong vài ngày, với một dạ dày chưa axit hóa tốt. Những gì bị mất vào thời điểm đó hiếm khi được bù lại trước khi giết mổ.
Tuổi và khối lượng cai sữa: chúng thay đổi điều gì?
Lợn con càng non và càng nhẹ, nó càng ăn ít thức ăn khô và dạ dày của nó càng chưa sẵn sàng: bước chuyển càng lớn. Tuổi cai sữa là vấn đề quản lý trang trại và, tùy theo quốc gia, là vấn đề quy định; thức ăn và nước uống thích ứng theo đó.
Cai sữa có thể gây tiêu chảy không?
Có: đây là giai đoạn của tiêu chảy sau cai sữa, được giải thích trong phần vì sao lại vào giai đoạn này, và đó là việc của ai. Đó là một bệnh: việc chẩn đoán và chăm sóc thuộc về bác sĩ thú y.
Một phụ gia có thể thay thế kẽm oxit không?
Không. Không phụ gia nào tự mình thay được vị trí của nó, và chúng tôi không giới thiệu phụ gia nào như vậy: xem điều gì đã thay đổi ở châu Âu, và điều đó có ý nghĩa gì.
Còn kháng sinh thì sao?
Không có phụ gia thức ăn nào thay thế được kháng sinh. Các đòn bẩy trên trang này tác động lên thức ăn, nước uống và các điều kiện tiêu hóa; chúng có chỗ đứng trong các chương trình nhằm giảm sử dụng kháng sinh, cùng với kỹ thuật chăn nuôi, an toàn sinh học và bác sĩ thú y.
Có nên kết hợp nhiều đòn bẩy không?
Không phải theo nguyên tắc. Tác dụng của chúng không đơn giản cộng dồn, và nhiều loại thức ăn cai sữa đã chứa ba hoặc bốn phụ gia mà không ai biết phụ gia nào đang có tác dụng. Chúng tôi bắt đầu từ công thức của bạn và từ những gì bạn quan sát, và cho bạn biết nên bắt đầu với phụ gia nào, và nên dừng phụ gia nào.
Rà soát chương trình cai sữa của bạn
Tại nhà máy thức ăn
Gửi chúng tôi chương trình hiện tại của bạn: công thức thức ăn khởi đầu, tuổi và khối lượng cai sữa, những gì bạn quan sát. Chúng tôi cho bạn biết chương trình đang hụt ở đâu, nên bắt đầu với đòn bẩy nào, và nên dừng đòn bẩy nào.
Rà soát thức ăn cai sữa →Đề xuất thử nghiệm cai sữa →Tại trang trại
Cho chúng tôi biết chuồng, nguồn nước và thời kỳ: bạn nhận được một chương trình nước uống, cho từng chuồng.
Nhận chương trình →Hoặc trực tiếp: +33 2 30 91 59 15 · contact@linkernutrients.com
Đọc thêm
- Tiêu hóa và năng suất →
Axit, butyrate, monoglyceride, postbiotic, tanin: mỗi đòn bẩy tác động ở đâu.
- Hương liệu và chất tạo ngọt →
Giúp thức ăn tập ăn được ăn, và giữ cùng một nốt hương sau đó.
- Nước uống →
Các chất bổ sung định liều qua nước uống, và điều gì làm cho một chương trình hiệu quả.