Úm gà thịt: bảy ngày đầu tiên định hình cả đàn
Các mốc chuẩn đã công bố cho tuần đầu tiên, cách kiểm tra chúng, và những gì nước uống và thức ăn có thể bổ sung thêm.
Tóm tắt
Úm gà thịt là giai đoạn từ khi nhập gà con đến bảy ngày tuổi, đối với một đàn gà thịt hoặc gà hậu bị. Gà con một ngày tuổi chưa thể tự điều hòa thân nhiệt và phải tìm được nước và thức ăn ngay trong những giờ đầu tiên: độ ấm của lớp độn chuồng, khả năng tiếp cận nước và cách trình bày thức ăn quyết định khối lượng và độ đồng đều của đàn lúc bảy ngày tuổi.
- Thời gian
- Từ khi nhập gà đến bảy ngày tuổi; việc sưởi ấm còn kéo dài hơn thế
- Đối tượng
- Gà thịt; gà hậu bị hướng trứng, theo hướng dẫn của giống
- Kiểm tra đầu tiên
- Độ đầy diều, hai giờ sau khi gà đến
- Đòn bẩy đầu tiên
- Quản lý: chất độn chuồng ấm, nước, thức ăn trong tầm với
- Kết quả đánh giá
- Khối lượng và độ đồng đều của đàn ở bảy ngày tuổi
Vấn đề
Những gì được quyết định trong bảy ngày đầu tiên
Khi mới nở, gà con chưa thể tự giữ thân nhiệt: trong những ngày đầu, lớp độn chuồng và không khí trong chuồng giữ nhiệt thay cho gà con. Quá lạnh, gà con chụm lại với những con khác và không đi uống cũng không đi ăn. Quá nóng, gà con thở há miệng, mất nước và rời xa nguồn nhiệt.
Gà con đến với một nguồn dự trữ, phần còn lại của lòng đỏ: đủ để vượt qua khâu chọn lọc và vận chuyển, nhưng không đủ để tăng trưởng. Khi được giao, gà con thường đã hơi bị mất nước. Gà con uống sớm thì ăn sớm, và thức ăn của những ngày đầu khởi động sự phát triển của đường tiêu hóa, bộ xương và cơ bắp.
Những gì mất đi trong tuần đó rất khó lấy lại: một đàn khởi đầu không đồng đều sẽ vẫn không đồng đều cho đến khi xuất chuồng. Vì vậy, giai đoạn úm được đánh giá sớm, dựa trên những kiểm tra đơn giản, và được điều chỉnh ngay trong ngày.
Khi tỷ lệ chết sớm ở gà con tăng lên, những nguyên nhân đầu tiên cần kiểm tra là chất lượng gà con, vận chuyển, nhiệt độ úm và khả năng tiếp cận nước. Đây là vấn đề quản lý và, khi cần, là vấn đề thú y, trước khi là vấn đề sản phẩm.
Các mốc chuẩn
Nhiệt độ, nước, độ đầy diều: các mốc chuẩn đã công bố cho tuần đầu tiên
Các giá trị lấy từ hướng dẫn quản lý của một công ty giống và từ một dịch vụ khuyến nông của trường đại học, liệt kê ở cuối trang. Chúng thay đổi theo giống, hệ thống sưởi và khí hậu: hướng dẫn của giống bạn nuôi là căn cứ cuối cùng.
| Mốc chuẩn | Giá trị đã công bố | Cách kiểm tra |
|---|---|---|
| Làm ấm chuồng trước | Ít nhất 24 giờ trước khi gà con đến | Đặt tay lên lớp độn chuồng, sau đó dùng nhiệt kế: nền chuồng phải ấm, không chỉ không khí. |
| Nhiệt độ lớp độn chuồng khi nhập gà | 28 đến 30 °C theo hướng dẫn của công ty giống; trung bình 32 °C ở mặt nền theo nguồn của trường đại học | Nhiệt kế hồng ngoại, tại nhiều điểm: dưới các đường ống uống, ở giữa chuồng, dọc theo tường. |
| Nhiệt độ không khí ở độ cao của gà con | 30 °C ở độ ẩm tương đối 60 đến 70%; từ 31 đến 34 °C tùy theo hệ thống sưởi | Đầu dò đặt ở độ cao của gà con, nơi có nước và thức ăn. Hành vi của gà con là căn cứ cuối cùng. |
| Độ ẩm tương đối | 60 đến 70% trong những ngày đầu; 50 đến 70% trong suốt lứa nuôi | Ẩm kế ở độ cao của gà con. Không khí quá khô gây mất nước; không khí quá ẩm khiến gà con khó thải nhiệt hơn. |
| Diều đầy sau khi nhập gà | 75% gà con sau 2 giờ, 80% sau 4 giờ, hơn 80% sau 8 giờ, hơn 85% sau 12 giờ, hơn 95% sau 24 giờ | 30 đến 40 gà con bắt từ 3 hoặc 4 vị trí trong chuồng, sờ diều từng con giữa ngón cái và ngón trỏ. |
| Thân nhiệt gà con, đo ở lỗ huyệt | 39.4 đến 40.5 °C trong hai ngày đầu | Nhiệt kế đo tai, trên một vài gà con khô ráo bắt từ nhiều vị trí. |
| Ánh sáng | Ít nhất 25 lux ở độ cao của gà | Khu vực úm được chiếu sáng đồng đều, không có vùng tối nơi gà con dồn đống. |
| Núm uống | 12 gà con mỗi núm uống; đường ống đặt thấp vào ngày đầu tiên, sau đó nâng lên | Một giọt nước nhìn thấy được ở mỗi núm uống; độ cao được điều chỉnh mỗi ngày. |
| Lượng nước uống so với thức ăn | Khoảng 1.6 đến 1.8 lít nước cho mỗi kilô thức ăn ở 21 °C, nhiều hơn trong những ngày đầu | Đồng hồ nước được đọc mỗi ngày, vào cùng một giờ. |
Hướng dẫn của một công ty giống đưa ra các giá trị cho giống của chính họ; một hướng dẫn khác có thể đưa ra giá trị khác. Bảng này không thay thế hướng dẫn đó cũng như lời khuyên của kỹ thuật viên của bạn.
Nước
Nước khi nhập gà: cần kiểm tra gì trước khi gà con đến?
Gà con một ngày tuổi cần nước ngay khi được thả xuống lớp độn chuồng: chính nước giúp chúng nuốt và tiêu hóa thức ăn mảnh. Chúng có thể dùng núm uống ngay từ ngày đầu tiên, với hai điều kiện: đường ống ở ngang tầm chúng, và áp lực đủ thấp để một giọt nước treo ở mỗi núm uống.
Sau đó, đồng hồ nước trở thành chỉ số tốt nhất về tình trạng của đàn. Được đọc mỗi ngày vào cùng một giờ, lượng nước tăng đều đặn; mức tiêu thụ chững lại hoặc giảm xuống thường là dấu hiệu đầu tiên cho thấy có điều gì đó không ổn.
Trước khi gà đến, năm điểm kiểm tra không tốn chi phí:
- Đường ống sạch, đã được xả. Việc vệ sinh được thực hiện giữa các lứa nuôi. Ngay trước khi gà đến, hãy xả đường ống để thay nước đã đọng lại và bị ấm lên trong lúc làm ấm chuồng.
- Độ cao và áp lực. Đường ống ngang tầm mắt gà con, áp lực ở mức thấp nhất: gà con phải kích hoạt được núm uống mà không cần gắng sức.
- Cuối đường ống. Kiểm tra ở núm uống cuối cùng, không phải núm đầu tiên: gà con ở cuối dãy uống cùng nguồn nước đó, nhưng muộn hơn.
- Điểm uống bổ sung. Máng uống nhỏ hoặc khay uống cho những ngày đầu, đặt gần thức ăn, được vệ sinh và châm đầy mỗi ngày.
- Nước đã được phân tích. Một kết quả phân tích gần đây: pH, độ cứng, độ kiềm, sắt. Đó là căn cứ để xác định liều dùng chất axit hóa: xem pH và độ kiềm của nước.
Kiểm tra đầu tiên
Độ đầy diều ở gà con: kiểm tra thế nào, và nó cho bạn biết điều gì?
Diều là túi chứa thức ăn và nước trước khi xuống dạ dày; ở gà con có thể sờ thấy diều ở gốc cổ. Đây là kiểm tra đơn giản nhất của giai đoạn úm: chỉ trong một phút, nó cho bạn biết gà con đã tìm thấy nước và thức ăn hay chưa.
Bắt 30 đến 40 gà con từ 3 hoặc 4 vị trí trong chuồng, hai giờ sau khi nhập gà, sau đó vào các mốc 4, 8, 12 và 24 giờ. Các mục tiêu đã công bố nằm trong bảng mốc chuẩn. Nếu dưới mục tiêu, đừng chờ lần kiểm tra tiếp theo: hãy tìm ngay điều gì đang cản trở gà con uống hoặc ăn.
Mỗi diều rơi vào một trong ba trường hợp:
- Đầy, mềm và tròn: gà con đã tìm thấy thức ăn và nước.
- Đầy nhưng cứng, vẫn còn sờ thấy thức ăn mảnh: gà con đã ăn mà không uống. Kiểm tra độ cao đường ống, áp lực và các điểm uống bổ sung.
- Rỗng: gà con không tìm thấy cả hai. Kiểm tra nhiệt độ lớp độn chuồng, ánh sáng, và vị trí của nước và thức ăn so với nguồn nhiệt.
Quan sát
Những gì hành vi của gà con cho bạn biết rõ hơn đầu dò
| Những gì bạn thấy | Ý nghĩa | Cần điều chỉnh gì |
|---|---|---|
| Gà con phân bố khắp khu vực, hoạt bát, kêu khe khẽ | Nhiệt độ phù hợp | Không cần gì: ghi lại, và quay lại kiểm tra. |
| Gà con chụm lại dưới nguồn nhiệt, kêu ồn ào | Quá lạnh | Tăng nhiệt độ; đo nhiệt độ lớp độn chuồng. |
| Gà con dồn sát tường, há mỏ | Quá nóng | Giảm nhiệt độ; kiểm tra độ ẩm. |
| Gà con dồn hết về một phía của khu vực | Gió lùa, hoặc ánh sáng không đều | Tìm cửa gió vào; làm đều ánh sáng. |
| Diều cứng, lớp độn chuồng rất khô dưới đường ống | Gà con không tìm thấy nước | Hạ thấp đường ống, kiểm tra áp lực, thêm điểm uống. |
| Lớp độn chuồng ướt dưới đường ống | Áp lực quá cao, hoặc đường ống quá thấp | Điều chỉnh áp lực; nâng đường ống lên. |
Cái giá của một khởi đầu kém
Không có gì nghiêm trọng vào ngày đầu tiên: một sự chậm trễ phải trả giá khi đàn xuất chuồng.
Một đàn không đồng đều
Những gà con không tìm thấy nước và thức ăn vào ngày đầu tiên sẽ bị tụt lại. Khoảng cách giữa con nhẹ nhất và con nặng nhất ngày càng rộng ra, và không thu hẹp lại.
Thêm ngày nuôi
Khối lượng lúc bảy ngày tuổi dưới mục tiêu nghĩa là đạt khối lượng giết mổ muộn hơn, hoặc đàn xuất chuồng nhẹ cân hơn.
Loại thải và hao hụt
Những con yếu nhất là những con bị loại thải hoặc hao hụt trong những ngày đầu; những con còn lại ảnh hưởng đến độ đồng đều tại nhà máy giết mổ.
Thời gian của người chăn nuôi
Một đàn khởi đầu kém cần được thăm chuồng, điều chỉnh và chăm sóc trong suốt chu kỳ nuôi.
Không có con số nào ở đây: thiệt hại phụ thuộc vào giống, chuồng nuôi và mùa vụ. Nó thể hiện trong khối lượng lúc bảy ngày tuổi của bạn, lứa này qua lứa khác.
Úm gà thịt: các đòn bẩy, theo thứ tự
Quản lý trước hết: không sản phẩm nào thay thế được lớp độn chuồng ấm và nước được tìm thấy trong vòng một giờ. Thức ăn và nước uống đến sau, mỗi yếu tố đóng góp phần của mình.
Không có sản phẩm
Quản lý trước tiên
Bốn điểm kiểm tra không tốn chi phí, trước mọi chất bổ sung.
Lớp độn chuồng ấm, trước không khí ấm
Làm ấm chuồng đủ sớm để nền chuồng ấm sâu; đo nhiệt độ lớp độn chuồng, không chỉ nhiệt độ không khí.
Nước, được tìm thấy trong vòng một giờ
Đường ống đã xả ở ngang tầm mắt, áp lực thấp, điểm uống bổ sung: lần kiểm tra diều đầu tiên cho bạn biết điều đó có hiệu quả hay không.
Thức ăn trong tầm với
Thức ăn mảnh nhỏ, không bụi, rải trên giấy và trong khay đặt trên nền, bổ sung từng ít một nhiều lần trong ngày.
Quan sát, rồi đo lường
Sự phân bố của gà con nhiều lần mỗi ngày, diều vào các giờ cố định, đồng hồ nước mỗi sáng, cân gà lúc bảy ngày tuổi.
Feed Solutions
Qua thức ăn
Thức ăn khởi đầu được nhận biết và được ăn
Cách trình bày là trên hết: kích thước mảnh, không có bột mịn. Ở gia cầm, tính ngon miệng chủ yếu thông qua mùi và kết cấu; hương liệu giữ cùng một đặc tính từ lần giao hàng này sang lần giao hàng khác.
Hệ vi sinh đường ruột đang hình thành
Trong những ngày đầu, đường tiêu hóa đang được vi sinh vật cư trú và đang phát triển. Một postbiotic cung cấp lactobacilli bất hoạt và các chất chuyển hóa từ quá trình lên men của chúng; nó chịu được quá trình ép viên thức ăn khởi đầu.
Thức ăn đến nơi trong tình trạng tốt
Giao hàng từng lượng nhỏ, silo sạch, không có thức ăn bị nóng lên: việc bảo quản được tính toán cùng nhà máy thức ăn, cũng như nguy cơ độc tố nấm mốc trong thức ăn.
Farm Solutions
Qua nước uống
Nước ở pH phù hợp, thiết lập trước khi gà đến
Việc axit hóa được thiết lập theo độ kiềm của nước trang trại và được kiểm tra ở núm uống cuối cùng, trước khi nhập gà. pH quá thấp làm nước kém ngon miệng: với gà con một ngày tuổi, đừng chấp nhận bất kỳ rủi ro nào đối với lượng nước uống vào.
Những gì thức ăn chưa cung cấp được
Trong những ngày đầu, gà con uống trước khi ăn no. Vitamin, chất điện giải và axit amin được cung cấp qua nước, trong vài ngày sau khi nhập gà.
Đường tiêu hóa đang thích nghi
Một loại nấm men bất hoạt và các axit, qua nước uống, trong những đợt sử dụng ngắn: cho vài ngày khi đường tiêu hóa thích nghi với thức ăn và nguồn nước của trang trại.
Khoáng chất, khi tăng trưởng tăng tốc
Vào cuối tuần đầu tiên, giai đoạn tăng trưởng nhanh bắt đầu và bộ xương phải theo kịp: phốt pho và canxi qua nước uống, theo một tỷ lệ xác định.
Không bao giờ dùng chung nước với vắc-xin sống: xả đường ống, làm vắc-xin, rồi tiếp tục. Hai sản phẩm chỉ được dùng chung qua nước uống khi tính tương thích của chúng đã được kiểm tra.
Vị trí của từng dòng sản phẩm Linker
Không dòng nào là điều kiện tiên quyết: chúng bổ sung cho công tác quản lý đã được thực hiện. Mỗi dòng có trang riêng: dạng sản phẩm, cách sử dụng, tài liệu.
| Dòng sản phẩm | Vai trò ở đây | Khi nào |
|---|---|---|
| linkacid Prime LChất axit hóa nước uống · nước uống | Thiết lập và kiểm tra trước khi gà đến, sau đó dùng liên tục | |
| linkastimVitamin, axit amin và chất điện giải · nước uống | Vài ngày, kể từ khi nhập gà | |
| linkamuneNấm men bất hoạt và axit · nước uống | Vài ngày, khi nhập gà | |
| linkaphosPhốt pho và canxi · nước uống | Từ cuối tuần đầu tiên | |
| linkastyHương liệu · thức ăn | Trong thức ăn khởi đầu, tại nhà máy thức ăn | |
linkabiomePostbiotic · thức ănDữ liệu đối tácỞ gà thịt, từ ngày 7 đến ngày 49, ở liều 1 kg/t: tăng trọng cao hơn đối chứng 10.7% (thử nghiệm của trường đại học).Điều kiệnSo sánh hai khẩu phần; khác biệt có ý nghĩa (P < 0.01); không có tác dụng trong tuần đầu tiên. | Trong thức ăn khởi đầu, tại nhà máy thức ăn | |
linkadryChất cải thiện chất độn chuồng · chuồngThử nghiệm trên sản phẩmThử nghiệm thực địa tại một trang trại 800 nái: lợn con bú sữa đầu lần đầu trong vòng 5 phút, so với 20 phút ở lợn con đối chứng.Điều kiệnKhu chuồng đẻ, lợn con theo mẹ; thử nghiệm năm 2017. | Chất xử lý lớp độn chuồng cho những nơi độ ẩm tích tụ: dưới các đường ống nước uống. | Trong lứa nuôi, tùy theo tình trạng lớp độn chuồng |
Các dòng sản phẩm nước uống khác đến sau: Linkatol ở lần thay đổi thức ăn đầu tiên, Linkaresp khi trời nóng lên, Linkamax HD cho gà đẻ trong giai đoạn sản xuất. Liều dùng có trên trang của từng dòng sản phẩm khi đã được công bố; nếu không, hãy hỏi chúng tôi, kèm theo loài, độ tuổi và mục tiêu.
Gà đẻ
Úm gà con hướng trứng: những gì thay đổi
Các kiểm tra tương tự áp dụng cho gà hậu bị hướng trứng: lớp độn chuồng ấm, nước được tìm thấy trong vòng một giờ, diều được kiểm tra. Điều thay đổi là các giá trị và lịch trình. Tăng trưởng chậm hơn, thời gian sưởi kéo dài hơn, chương trình chiếu sáng đặc thù theo giống, và mục tiêu không phải là khối lượng giết mổ mà là một đàn đồng đều khi bắt đầu đẻ. Hướng dẫn của giống đưa ra nhiệt độ và khối lượng riêng; các mốc chuẩn trong bảng trên là dành cho gà thịt.
Qua nước uống, việc bổ sung theo cùng một logic: vài ngày, quanh thời điểm nhập gà và sau đó quanh các lần chuyển đàn. Khi bắt đầu đẻ, các dòng sản phẩm khác tiếp nối: xem từ khi bắt đầu đẻ đến cuối kỳ đẻ.
Nguồn
- Ross Broiler Management Handbook, “Chick Management” section: crop fill (table 2.6), chick vent temperature; Ross Broiler Pocket Guide: conditions at placement, nipple drinkers, water to feed ratio (trang bên ngoài)Aviagen · handbook, 2025 edition; pocket guide, 2015 edition; documents available from the publisher’s technical centre · truy cập
- Environmental Factors to Control when Brooding Chicks (trang bên ngoài)University of Georgia Extension · Bulletin 1287, B. D. Fairchild, 2012 · truy cập
Nguồn được kiểm tra ngày .
Các mốc chuẩn chung về quản lý, được trích dẫn kèm nguồn. Chúng không thay thế hướng dẫn của giống, lời khuyên của kỹ thuật viên hay ý kiến của bác sĩ thú y của bạn.
Câu hỏi thường gặp
Úm gà là gì trong chăn nuôi gia cầm, và giai đoạn úm kéo dài bao lâu?
Úm là giai đoạn khởi đầu của đàn, khi gà con phụ thuộc vào chuồng nuôi để giữ ấm. Trên trang này, úm có nghĩa là bảy ngày đầu tiên, từ khi nhập gà đến lần cân đầu tiên. Việc sưởi kéo dài lâu hơn: nhiệt độ cài đặt giảm dần theo từng bậc trong nhiều tuần, và thức ăn khởi đầu được cho ăn đến lần thay đổi công thức đầu tiên.
Gà thịt con cần nhiệt độ úm bao nhiêu vào ngày đầu tiên?
Các hướng dẫn đã công bố đưa ra 28 đến 32 °C trên lớp độn chuồng và 30 đến 34 °C trong không khí ở độ cao của gà con, tùy theo giống, độ ẩm và hệ thống sưởi. Nhiệt độ lớp độn chuồng quan trọng ngang với nhiệt độ không khí, và hành vi là căn cứ cuối cùng: khi gà con phân bố đều và hoạt bát, nhiệt độ là phù hợp.
Gà con một ngày tuổi có cần nước ngay lập tức không?
Có. Dự trữ lòng đỏ giúp chúng vượt qua quá trình vận chuyển, không hơn, và chúng chỉ ăn tốt nếu được uống. Nước phải có sẵn ngay khi chúng được thả xuống lớp độn chuồng; lần kiểm tra diều đầu tiên, hai giờ sau đó, cho bạn biết chúng đã tìm thấy nước hay chưa.
Gà con một ngày tuổi có dùng được núm uống không?
Có, nếu đường ống ở ngang tầm mắt và áp lực đủ thấp để một giọt nước treo ở mỗi núm uống. Các điểm uống bổ sung, trong những ngày đầu, giúp những gà con chậm chạp hơn.
Gà con một ngày tuổi không uống nước: cần kiểm tra gì?
Theo thứ tự này: nhiệt độ lớp độn chuồng, vì gà con bị lạnh sẽ không di chuyển; độ cao đường ống và áp lực; ánh sáng; sau đó là chính nguồn nước, quá ấm sau khi làm ấm chuồng hoặc quá chua. Diều đầy nhưng cứng xác nhận rằng gà con đã tìm thấy thức ăn, nhưng chưa tìm thấy nước.
Tỷ lệ chết sớm ở gà con: cần kiểm tra những nguyên nhân nào?
Trước hết là chất lượng gà con khi giao và điều kiện vận chuyển, sau đó là nhiệt độ úm và khả năng tiếp cận nước: đây là những nguyên nhân phổ biến nhất, và công tác quản lý khắc phục được chúng. Khi hao hụt tiếp diễn, hoặc gà con có biểu hiện bệnh rõ ràng, việc chẩn đoán thuộc về bác sĩ thú y.
Gà con có cần vitamin hoặc chất điện giải trong nước khi nhập chuồng không?
Không phải theo nguyên tắc chung. Nếu lớp độn chuồng ấm, nước được tìm thấy và thức ăn được ăn, gà con tự đáp ứng nhu cầu của mình. Việc bổ sung qua nước uống có vai trò khi đàn đến nơi trong tình trạng mệt mỏi sau một chuyến đi dài, hoặc khi trời nóng, sau khi đã kiểm tra nước và nhiệt độ: khi đó Linkastim được sử dụng trong vài ngày.
Có thể dùng chất bổ sung qua nước uống vào ngày làm vắc-xin không?
Không: không bao giờ dùng chung nước với vắc-xin sống. Xả đường ống, làm vắc-xin theo hướng dẫn của bác sĩ thú y, rồi tiếp tục. Quy tắc này áp dụng cho toàn bộ dải sản phẩm.
Chuẩn bị lứa nhập chuồng tới
Bạn quản lý trang trại
Hãy cho chúng tôi biết giống, chuồng nuôi, nguồn nước và ngày gà đến: một kỹ thuật viên đề xuất chương trình cho bảy ngày đầu tiên, với liều dùng, thời gian sử dụng và những gì không được dùng cùng lúc.
Chuẩn bị lứa nhập chuồng tới →Yêu cầu bảng thông số kỹ thuật Linkastim →Bạn giám sát các trang trại
Kỹ thuật viên, bác sĩ thú y, doanh nghiệp chăn nuôi tích hợp hay nhà phân phối: hãy cho chúng tôi biết quốc gia và loài vật nuôi của bạn, chúng tôi sẽ cho bạn biết nơi tìm mua sản phẩm của chúng tôi.
Nơi tìm mua sản phẩm của chúng tôi →Hoặc trực tiếp: +33 2 30 91 59 15 · contact@linkernutrients.com