简而言之
仔猪断奶是指仔猪离开母猪及其乳汁、转而采食干饲料的时刻，同时进入新的栏舍和新的群体。此时它的胃还不能很好地酸化，消化酶仍适应于乳汁：最初几天采食很少，蛋白质消化不良，肠道黏膜受损。这是养猪生产中最脆弱的阶段；需要通过饲养管理、饲料和饮水做好准备。
- 时期
- 转入保育舍及之后的两周
- 表现
- 采食量低、仔猪腹部凹陷、栏内整齐度差、粪便稀软
- 关键所在
- 胃内酸度、蛋白质消化、肠道黏膜
- 首要手段
- 饲养管理：温度、饮水、采食槽位、卫生
问题
断奶时的变化，就在几天之内
四项变化在同一天到来。它们都不是疾病：这就是所谓的断奶应激，即幼龄动物从乳汁转向干饲料时的生理过程。
- 乳汁中断。温热、液态、每小时都能吃到：母猪的乳汁一夜之间就没有了。干饲料成为唯一的食物，水需要单独饮用，许多仔猪在最初几天几乎不吃。
- 胃酸化不足。在母猪身边时，乳汁中的乳糖发酵成乳酸，承担了一部分工作。仅靠自身，胃产生的酸还很少，而饲料需要大量的酸：pH 升高，胃蛋白酶对蛋白质的消化变差。
- 蛋白质穿过胃。胃未消化的部分到达肠道，在那里滋养了一类您不希望定植的菌群。
- 肠道黏膜受到冲击。先是饥饿，随后又一下子负荷过重，肠道黏膜失去部分吸收面积，而此时菌群正在重新调整。
是什么拉大了批次之间的差距
- 日龄与体重
- 仔猪日龄越小、体重越轻，其胃就越没有准备好。
- 寒冷
- 受冷的仔猪吃得更少，消化也更差。
- 饮水
- 找不到水的仔猪不吃料。
- 饲料
- 蛋白质过高或系酸力过高的饲料，需要的酸比胃能产生的更多。
肠道健康
断奶后腹泻：为什么是这个时间窗口，以及由谁负责
断奶会引起腹泻吗？会，通过上述连锁反应：胃酸化不足、未消化的蛋白质进入肠道、肠道黏膜变弱、菌群重新调整。仔猪断奶后腹泻（post weaning diarrhea，即 PWD）最常出现在进入保育栏后的两周内。
多种因素会促使其发生，但都不是唯一原因：过早断奶或仔猪体重轻、栏舍寒冷或有贼风、饮水不易获取、饲料蛋白质过高或系酸力过高、换料过于突然、批次之间栏舍清洁不彻底。
它是一种疾病：其诊断、病因查找和护理属于兽医的职责。Linker 产品是用于饲料和饮水的添加剂和补充剂，在养殖场的整体方案中使用。养殖场和饲料厂能够掌控的是断奶的条件：本页其余部分讨论的正是这些。
断奶低谷的代价
四项很少被合并计算的损失。
损失的天数
第一周掉重的仔猪出栏更晚或更轻：到育肥结束时，这一延误依然存在。
批次参差不齐
最轻的仔猪落后最多。不均匀的栏位让饲喂、分群和销售都变得复杂。
人工与护理
需要密切观察的栏位、需要隔离的动物、额外的巡视和处方。
最贵的饲料，却没用好
教槽料和保育料是猪一生中最贵的饲料。如果采食不好或消化不良，就等于付了两次钱。
这里不给数字：损失取决于断奶日龄和体重、猪舍以及猪场的健康状况。它要在您自己的批次上逐栏衡量。
仔猪断奶：按顺序排列的调控手段
饲养管理先于任何添加剂。饲料负责料槽和胃中发生的事情；在仔猪采食少时，饮水这条途径依然畅通。
无产品
管理优先
没有任何添加剂能弥补寒冷的栏舍或仔猪找不到的饮水。
温暖、干燥、无贼风的栏舍
进猪前栏舍经过清洗、干燥和预热；在仔猪高度测量温度，尤其是第一天。
第一个小时内就能找到水
饮水器高度合适，流量经过检查，最初几天增设一个醒目的额外饮水点。
它已经熟悉的饲料
在母猪身边提供的教槽料教会仔猪采食干饲料。断奶后：少量、新鲜、多次投喂。
均匀的群体，缓慢的过渡
按体重分群，栏位不要过度拥挤，换料分几天完成。
Feed Solutions
通过饲料
仔猪愿意吃的饲料
乳香风味接替母猪乳汁，各阶段饲料之间保持相同的风味，可避免第二次采食低谷。甜味属于香味剂与甜味剂。
能够酸化的胃
首先是低系酸力的饲料，然后据此确定酸化剂的添加量：这正是胃蛋白酶所需的 pH。在猪上，苯甲酸在胃的 pH 下保持其活性形式。
更少的未消化蛋白
可消化的蛋白质，水平与仔猪日龄相适应，并用氨基酸加以平衡。这是一项配方设定，无需产品。
肠道黏膜的能量
丁酸是肠道黏膜细胞的能量来源。普通盐释放得早，包被盐释放得更靠后，三丁酸甘油酯则在小肠中释放。
重新调整的菌群
作用不依赖 pH 的单甘酯、灭活或活的乳酸菌、与蛋白质结合的单宁：从中选择，而不是叠加使用。
Farm Solutions
通过饮水
采食少的仔猪仍在饮水：饮水方案在早上决定，针对一个栏舍，持续几天。
pH 合适的饮水
酸化饮水，根据猪场水的碱度设定，并在最后一个饮水器处检查。
饲料不再提供的营养
采食量下降时，维生素、氨基酸和电解质通过饮水补充，持续几天。
逐步适应的消化道
灭活酵母和酸，短期、重复使用。
清洁的水线，检查过的泵
批次之间清洗水线，检查计量泵，并且绝不与活疫苗加在同一水中。
如何选择
九个通过饲料、三个通过饮水的平台：哪个对应哪个问题？
它们作用的部位不同，效果也不是简单相加。下表列出每个平台的作用部位及其适用时机；每个平台都有自己的页面。
| 平台 | 作用部位 | 时机 |
|---|---|---|
| linkasty香味剂 · 饲料 | 在鼻端，第一口之前 | 始终放在首位，用于配方合理、储存良好的饲料，各阶段饲料之间保持相同风味 |
linkacid酸化剂 · 饲料实验室测试实验室测定：100 g Linkacid Premium LP 在 pH 4 时提供 380 mmol 酸化能力，该数值用于根据饲料系酸力确定添加量。条件100 g 产品溶于 200 mL 37 °C 的水中，用氢氧化钠滴定；2022 年测定。 | 在饲料中和胃中 | 富含蛋白质和矿物质、系酸力高的保育料 |
linkazoic苯甲酸 · 饲料产品试验2024 年发表的一项断奶仔猪研究：使用包被苯甲酸后，干物质消化率从 88.2% 提高到 90.5%。条件32 头单笼饲养仔猪，21 天；试验添加量 3 kg/t，高于该型号的使用添加量。 | 在胃中；包被形式则作用于更靠后的部位 | 仅用于猪饲料，从教槽料到育肥 |
linkasel丁酸盐 · 饲料产品试验在一项肉鸡试验（42 天）中，Linkasel 的包被丁酸钙将饲料转化率从 1.83 改善至 1.76。条件2 组，每组 6 个重复、150 只禽；按阶段依次为 1.2、0.6、0.3 kg/t。 | 普通盐作用于胃和小肠上段；包被盐作用于更靠后的部位 | 当肠道黏膜是首要关注点时 |
linkatrib三丁酸甘油酯 · 饲料关于该成分的文献在产蛋高峰后的蛋鸡中，一项已发表的大学研究报告，三丁酸甘油酯 500 g/t 时蛋壳厚度增加 3.1%。条件384 只蛋鸡，每组 8 个重复、每个重复 24 只，16 周；差异显著（P = 0.01）。 | 在小肠中，由脂肪酶释放丁酸盐 | 在颗粒饲料中，无需包被即可将丁酸盐输送到更靠后的部位 |
linkalpha单甘酯 · 饲料关于该成分的文献体外条件下，单月桂酸甘油酯对一株革兰氏阳性菌的活性是游离月桂酸的四倍（2009 年发表）。条件在培养条件下测定的抑菌浓度，针对纯单月桂酸甘油酯和月桂酸。 | 与菌群接触，不受 pH 影响 | 与酸化剂配合，用于 pH 限制酸作用的部位 |
linkabiome后生元 · 饲料合作伙伴数据在肉鸡中，第 7 天至第 49 天，1 kg/t：增重比对照组高 10.7%（大学试验）。条件对比两种日粮；差异显著（P < 0.01）；第一周无影响。 | 与肠道黏膜和菌群接触 | 饲料制粒时 |
| linkaflore益生菌 · 饲料 | 与肠道黏膜和菌群接触 | 当您的工艺允许使用活益生菌时 |
linkatan单宁 · 饲料产品试验在养殖场 200 头以 1.5 kg/t 跟踪 32 天的断奶仔猪中：日增重比对照组 +34 g。条件两种日粮，每种 5 栏、每栏 20 头仔猪；P = 0.05。 | 在肠道中，单宁在此与蛋白质结合 | 在短暂的敏感阶段，按经过测定、保持饲料适口性的添加量使用 |
| linkacid Prime L饮水酸化剂 · 饮水 | 在饮水线中，逐个栏舍 | 保育舍，持续使用 |
| linkastim维生素、氨基酸与电解质 · 饮水 | 在饮水线中，逐个栏舍 | 仔猪饮水但采食少的那几天，与教槽料和保育料配合 |
| linkamune灭活酵母与酸 · 饮水 | 在饮水线中，逐个栏舍 | 短期、重复使用 |
从哪里开始？从仔猪吃什么、喝什么开始，然后是胃酸度；肠道黏膜和菌群随后考虑。两三项设定得当的手段胜过六项叠加：我们会评估您的配方，并告诉您该停用哪一项。丁酸盐还是三丁酸甘油酯：逐项标准比较见三丁酸甘油酯与丁酸钠。各平台的添加量在其页面发布后可查看；否则请告知断奶日龄、配方和目标，向我们索取。甜味请见：Linkasweet。
饲料
教槽料和保育料：断奶时它们应该提供什么？
仔猪在断奶前后获得的饲料，并不是缩小版的生长料。它有三项任务：教会仔猪采食干饲料，提供未成熟的胃能够消化的营养，并且不让这个胃负担过重。
名称因饲料厂而异；逻辑不变。教槽料在断奶前教会仔猪采食；保育料，即第一阶段断奶日粮，覆盖断奶及随后几周；第二阶段保育料则在采食量回升后接替。教槽料或保育料配方，包括其原料和添加量，不作为配方公开：它是根据您的原料以及断奶日龄和体重来构建的。
- 适口且易于识别。新鲜原料、乳香风味，与后续饲料保持相同风味。
- 易消化。用乳制品和加工蛋白，而不是过多的油籽粕；合理的蛋白水平，并用氨基酸加以平衡。
- 系酸力低。石粉、磷酸盐和蛋白原料会推高系酸力：先测定，通过配方将其降低，然后据此确定酸化剂添加量。
- 形态合适。小颗粒或破碎料，粉末少，新鲜、少量投喂。
- 随后平稳过渡。下一种饲料逐步引入，持续几天，风味不变。
信息
猪饲料中的氧化锌：欧洲发生了什么变化，对保育猪意味着什么
长期以来，氧化锌以药理剂量按兽医处方添加在断奶后头两周的饲料中给予仔猪。它曾是应对这一阶段腹泻的一种非常普遍的做法。
在欧盟，这一用法已经终止。在两个成员国提请审议后，欧洲机构 EMA 认为其益处不足以抵消环境风险，并指出存在抗微生物耐药性协同选择的风险。欧盟委员会的决定日期为2017年6月26日；成员国最多有五年时间撤销这些兽用产品的许可，即至2022年6月。
锌本身并没有离开日粮：它是一种必需微量元素，以营养水平提供，并且不超过饲料添加剂法规规定的限量。在欧洲以外，各国规定不同且不断变化：请向您的兽医和本国主管部门核实。
这意味着：没有任何添加剂能单独占据高剂量氧化锌过去的位置，我们也不把任何产品作为它的替代品。不使用它的断奶意味着对断奶进行整体调整：日龄和体重、栏舍温度和卫生、饮水、蛋白质和系酸力更低的饲料、更平缓的过渡。本页的各项手段在这项工作中各就其位。
来源
- Evaluation of dietary acid-binding capacity level on nursery pig growth performance and fecal dry matter (外部网站)Journal of Animal Science · Stas et al., 2025, vol. 103, skaf039 · 访问日期
- Dietary Intervention of Benzoic Acid for Intestinal Health and Growth of Nursery Pigs (外部网站)Animals · Choi and Kim, 2024, vol. 14 (16), 2394 · 访问日期
来源核实日期 .
关于氧化锌的欧洲决定，引自欧洲机构 EMA 为此次评审设立的页面（“Zinc oxide - referral”），于2026年10月7日查阅。
常见问题
猪的断奶是什么，为什么如此关键？
断奶是仔猪与母猪分离：乳汁中断，干饲料成为唯一的食物，栏舍和群体也在同一天改变。仔猪在几天内采食很少，而胃还不能很好地酸化。此时损失的，在出栏前很少能补回来。
断奶日龄和体重：会带来什么不同？
仔猪日龄越小、体重越轻，吃过的干饲料就越少，胃也越没有准备好：要跨越的台阶就越大。断奶日龄取决于猪场管理，在某些国家也取决于法规；饲料和饮水据此进行调整。
断奶会引起腹泻吗？
会：这是断奶后腹泻的时间窗口，详见为什么是这个时间窗口，以及由谁负责。它是一种疾病：其诊断和护理属于兽医的职责。
添加剂能取代氧化锌吗？
不能。没有任何添加剂能单独占据它的位置，我们也不把任何添加剂作为其替代品：见欧洲发生了什么变化，以及这意味着什么。
那抗生素呢？
任何饲料添加剂都不能替代抗生素。本页的手段作用于饲料、饮水和消化条件；它们在旨在减少抗生素使用的方案中占有一席之地，与饲养管理、生物安全和兽医相配合。
是否应组合多项手段？
不应作为原则。它们的效果不是简单相加，许多保育料已经含有三四种添加剂，却没人知道哪一种在起作用。我们从您的配方和您观察到的情况出发，告诉您从哪一项开始，以及停用哪一项。