Brooding broiler: tujuh hari pertama yang menentukan flok
Acuan terpublikasi untuk minggu pertama, cara memeriksanya, dan apa yang dapat ditambahkan oleh air minum dan pakan.
Singkatnya
Brooding broiler adalah periode sejak chick-in hingga umur tujuh hari, untuk flok broiler atau pullet. Anak ayam umur sehari belum dapat mengatur suhu tubuhnya dan harus menemukan air dan pakan dalam jam-jam pertama: kehangatan litter, akses ke air, dan cara penyajian pakan menentukan bobot dan keseragaman flok pada umur tujuh hari.
- Durasi
- Dari chick-in hingga tujuh hari; pemanasan berlanjut setelahnya
- Unggas
- Broiler; pullet petelur, dengan panduan galurnya sendiri
- Pemeriksaan pertama
- Pengisian tembolok, dua jam setelah kedatangan
- Tuas pertama
- Manajemen: litter hangat, air, pakan dalam jangkauan
- Penilaian akhir
- Bobot dan keseragaman flok pada umur tujuh hari
Masalahnya
Apa yang dipertaruhkan dalam tujuh hari pertama
Saat menetas, anak ayam belum dapat mempertahankan suhunya sendiri: selama hari-hari pertama, litter dan udara kandanglah yang mempertahankannya untuk anak ayam. Terlalu dingin, anak ayam bergerombol dengan yang lain dan tidak pergi minum maupun makan. Terlalu panas, anak ayam terengah-engah, mengalami dehidrasi, dan menjauh dari sumber panas.
Anak ayam datang dengan cadangan, yaitu sisa kuning telurnya: cukup untuk melewati sortir dan transportasi, tetapi tidak cukup untuk tumbuh. Saat tiba, anak ayam sering kali sudah sedikit mengalami dehidrasi. Anak ayam yang minum lebih awal akan makan lebih awal, dan pakan hari-hari pertama memulai pertumbuhan saluran cerna, kerangka, dan otot.
Apa yang hilang pada minggu itu sulit didapatkan kembali: flok yang mulai tidak seragam tetap tidak seragam hingga dipanen. Karena itu, brooding dinilai sejak awal, dengan pemeriksaan sederhana, dan dikoreksi pada hari yang sama.
Ketika kematian dini anak ayam meningkat, penyebab pertama yang harus diperiksa adalah kualitas anak ayam, transportasi, suhu brooding, dan akses ke air. Ini adalah persoalan manajemen dan, bila perlu, persoalan kedokteran hewan, sebelum menjadi persoalan produk.
Acuan
Suhu, air, pengisian tembolok: acuan terpublikasi untuk minggu pertama
Nilai diambil dari panduan manajemen sebuah perusahaan pembibitan dan dari layanan penyuluhan sebuah universitas, tercantum di bagian bawah halaman. Nilai ini bervariasi menurut strain, sistem pemanas, dan iklim: panduan strain Anda sendiri yang menjadi penentu akhir.
| Acuan | Nilai terpublikasi | Cara memeriksanya |
|---|---|---|
| Pemanasan awal kandang | Setidaknya 24 jam sebelum anak ayam tiba | Tangan di atas litter, lalu termometer: lantai harus hangat, bukan hanya udaranya. |
| Suhu litter saat chick-in | 28 hingga 30 °C menurut panduan perusahaan pembibitan; rata-rata 32 °C di permukaan lantai menurut sumber universitas | Termometer inframerah, di beberapa titik: di bawah jalur, di tengah, di sepanjang dinding. |
| Suhu udara setinggi anak ayam | 30 °C pada kelembapan relatif 60 hingga 70%; dari 31 hingga 34 °C tergantung sistem pemanas | Sensor setinggi anak ayam, di tempat air dan pakan berada. Perilaku anak ayam yang menjadi penentu akhir. |
| Kelembapan relatif | 60 hingga 70% pada hari-hari pertama; 50 hingga 70% selama seluruh periode flok | Higrometer setinggi anak ayam. Udara yang terlalu kering menyebabkan dehidrasi; udara yang terlalu lembap menyulitkan pelepasan panas. |
| Tembolok penuh setelah chick-in | 75% anak ayam pada 2 jam, 80% pada 4 jam, lebih dari 80% pada 8 jam, lebih dari 85% pada 12 jam, lebih dari 95% pada 24 jam | 30 hingga 40 anak ayam diambil dari 3 atau 4 tempat di kandang, setiap tembolok diraba di antara ibu jari dan telunjuk. |
| Suhu anak ayam, diukur di kloaka | 39.4 hingga 40.5 °C selama dua hari pertama | Termometer telinga, pada beberapa anak ayam kering yang diambil dari beberapa tempat. |
| Cahaya | Setidaknya 25 lux setinggi unggas | Area brooding yang diterangi secara merata, tanpa zona gelap tempat anak ayam menumpuk. |
| Nipple drinker | 12 anak ayam per nipple; jalur dipasang rendah pada hari pertama, lalu dinaikkan | Tetesan terlihat di setiap nipple; ketinggian disesuaikan setiap hari. |
| Air yang diminum dibandingkan dengan pakan | Sekitar 1.6 hingga 1.8 liter air per kilo pakan pada 21 °C, lebih banyak pada hari-hari pertama | Meter air dibaca setiap hari, pada jam yang sama. |
Panduan perusahaan pembibitan memberikan nilai untuk strainnya sendiri; panduan lain dapat memberikan nilai yang berbeda. Tabel ini tidak menggantikan panduan tersebut maupun saran teknisi Anda.
Air
Air saat chick-in: apa yang harus diperiksa sebelum anak ayam tiba?
Anak ayam umur sehari membutuhkan air segera setelah diletakkan di atas litter: airlah yang memungkinkan mereka menelan dan mencerna pakan crumble. Mereka dapat menggunakan nipple drinker sejak hari pertama, dengan dua syarat: jalur berada setinggi mereka, dan tekanannya cukup rendah sehingga setetes air menggantung di setiap nipple.
Setelah itu, meter air menjadi indikator terbaik bagi flok. Jika dibaca setiap hari pada jam yang sama, angkanya naik secara teratur; konsumsi yang tertahan atau turun sering kali menjadi tanda pertama bahwa ada yang tidak beres.
Sebelum kedatangan, lima pemeriksaan tanpa biaya:
- Jalur bersih dan sudah dibilas. Pembersihan dilakukan di antara dua flok. Tepat sebelum kedatangan, bilas jalur untuk mengganti air yang telah diam dan menghangat selama pemanasan awal.
- Ketinggian dan tekanan. Jalur setinggi mata anak ayam, tekanan pada tingkat terendah: anak ayam harus dapat memicu nipple tanpa usaha.
- Ujung jalur. Periksa di nipple terakhir, bukan yang pertama: anak ayam di ujung jauh meminum air yang sama, belakangan.
- Titik minum tambahan. Tempat minum kecil atau cawan untuk hari-hari pertama, diletakkan di dekat pakan, dibersihkan dan diisi ulang setiap hari.
- Air yang dikenali. Analisis terbaru: pH, kesadahan, alkalinitas, besi. Inilah yang menentukan dosis pengasam: lihat pH dan alkalinitas air.
Pemeriksaan pertama
Pengisian tembolok anak ayam: bagaimana memeriksanya, dan apa yang ditunjukkannya?
Tembolok adalah kantong tempat pakan dan air terkumpul sebelum lambung; pada anak ayam, tembolok dapat diraba di pangkal leher. Ini adalah pemeriksaan brooding yang paling sederhana: dalam satu menit, tembolok menunjukkan apakah anak ayam telah menemukan air dan pakan.
Ambil 30 hingga 40 anak ayam dari 3 atau 4 tempat di kandang, dua jam setelah chick-in, lalu pada 4, 8, 12, dan 24 jam. Target terpublikasi ada di tabel acuan. Jika di bawah target, jangan menunggu pemeriksaan berikutnya: segera cari apa yang menghalangi anak ayam untuk minum atau makan.
Setiap tembolok masuk ke salah satu dari tiga kasus:
- Penuh, lunak, dan membulat: anak ayam telah menemukan pakan dan air.
- Penuh tetapi keras, dengan crumble yang masih teraba: anak ayam telah makan tanpa minum. Periksa ketinggian jalur, tekanan, dan titik minum tambahan.
- Kosong: anak ayam belum menemukan keduanya. Periksa suhu litter, cahaya, dan letak air dan pakan terhadap sumber panas.
Pengamatan
Apa yang ditunjukkan perilaku anak ayam dengan lebih baik daripada sensor
| Apa yang Anda lihat | Artinya | Apa yang perlu disesuaikan |
|---|---|---|
| Anak ayam tersebar di seluruh area, aktif, berciap pelan | Suhunya tepat | Tidak ada: catat, lalu periksa kembali. |
| Anak ayam bergerombol di bawah sumber panas, berisik | Terlalu dingin | Naikkan suhu; ukur suhu litter. |
| Anak ayam menempel di sepanjang dinding, paruh terbuka | Terlalu panas | Turunkan suhu; periksa kelembapan. |
| Semua anak ayam berada di sisi yang sama dari area | Ada angin masuk, atau pencahayaan tidak merata | Temukan saluran masuk udara; ratakan pencahayaan. |
| Tembolok keras, litter sangat kering di bawah jalur | Air tidak ditemukan | Turunkan jalur, periksa tekanan, tambahkan titik minum. |
| Litter basah di bawah jalur | Tekanan terlalu tinggi, atau jalur terlalu rendah | Sesuaikan tekanan; naikkan jalur. |
Berapa biaya awal yang buruk
Tidak ada yang dramatis pada hari pertama: keterlambatan yang harus dibayar saat flok dipanen.
Flok yang tidak seragam
Anak ayam yang tidak menemukan air dan pakan pada hari pertama tertinggal. Selisih antara yang paling ringan dan yang paling berat melebar, dan tidak tertutup kembali.
Hari tambahan
Bobot tujuh hari di bawah target berarti bobot potong tercapai lebih lambat, atau flok yang dipanen lebih ringan.
Afkir dan kehilangan
Unggas yang paling lemah adalah yang diafkir atau hilang pada hari-hari pertama; yang tersisa membebani keseragaman di rumah potong.
Waktu peternak
Flok yang memulai dengan buruk memerlukan kunjungan, penyesuaian, dan perhatian sepanjang siklus.
Tidak ada angka di sini: kerugiannya bergantung pada strain, kandang, dan musim. Kerugian itu terlihat pada bobot tujuh hari Anda, flok demi flok.
Brooding broiler: pengungkit, secara berurutan
Manajemen terlebih dahulu: tidak ada produk yang menggantikan litter yang hangat dan air yang ditemukan dalam satu jam. Pakan dan air minum menyusul, masing-masing dengan perannya.
Tidak ada produk
Manajemen dulu
Empat pemeriksaan tanpa biaya, sebelum suplemen apa pun.
Litter hangat, sebelum udara hangat
Lakukan pemanasan awal cukup dini agar lantai hangat hingga ke dalam; ukur suhu litter, bukan hanya suhu udara.
Air, ditemukan dalam satu jam
Jalur yang sudah dibilas setinggi mata, tekanan rendah, titik minum tambahan: pemeriksaan tembolok pertama menunjukkan apakah langkah ini berhasil.
Pakan dalam jangkauan
Crumble halus dan bebas debu, di atas kertas dan di nampan di lantai, ditambahkan sedikit demi sedikit beberapa kali sehari.
Amati, lalu ukur
Sebaran anak ayam beberapa kali sehari, tembolok pada jam-jam tertentu, meter air setiap pagi, penimbangan pada umur tujuh hari.
Feed Solutions
Melalui pakan
Pakan starter yang dikenali dan dimakan
Penyajian lebih dulu: ukuran crumble, tanpa fines. Pada unggas, palatabilitas terutama bekerja melalui bau dan tekstur; perisa menjaga profil yang sama dari satu pengiriman ke pengiriman berikutnya.
Flora usus yang sedang terbentuk
Pada hari-hari pertama, saluran cerna sedang dihuni dan dibangun. Postbiotik memasok laktobasilus inaktif dan metabolit fermentasinya; postbiotik ini tahan terhadap pelleting pakan starter.
Pakan yang tiba dalam kondisi baik
Pengiriman dalam jumlah kecil, silo yang bersih, tidak ada pakan yang memanas: pengawetan diatur bersama pabrik, seperti halnya risiko mikotoksin dalam pakan.
Farm Solutions
Melalui air minum
Air dengan pH yang tepat, disetel sebelum kedatangan
Pengasaman disetel berdasarkan alkalinitas air peternakan dan diperiksa di nipple terakhir, sebelum chick-in. pH yang terlalu rendah membuat air kurang disukai: dengan anak ayam umur sehari, jangan ambil risiko terhadap konsumsi air.
Apa yang belum dipasok oleh pakan
Pada hari-hari pertama, anak ayam minum sebelum makan sampai kenyang. Vitamin, elektrolit, dan asam amino diberikan melalui air, selama beberapa hari setelah chick-in.
Saluran cerna yang sedang beradaptasi
Ragi inaktif dan asam, melalui air, dalam pemberian singkat: untuk beberapa hari ketika saluran cerna beradaptasi dengan pakan dan air peternakan.
Mineral, saat pertumbuhan meningkat pesat
Pada akhir minggu pertama, pertumbuhan cepat dimulai dan kerangka harus mengimbanginya: fosfor dan kalsium melalui air, dalam rasio yang ditetapkan.
Jangan pernah dalam air yang sama dengan vaksin hidup: bilas jalur, lakukan vaksinasi, lalu lanjutkan kembali. Dua produk diberikan bersama melalui air hanya setelah kompatibilitasnya diperiksa.
Di mana setiap platform Linker berperan
Tidak satu pun merupakan prasyarat: semuanya melengkapi manajemen yang sudah berjalan. Masing-masing memiliki halamannya sendiri: bentuk, penggunaan, dokumen.
| Platform | Perannya di sini | Kapan |
|---|---|---|
| linkacid Prime LPengasam air · air minum | Disetel dan diperiksa sebelum kedatangan, lalu terus-menerus | |
| linkastimVitamin, asam amino, dan elektrolit · air minum | Beberapa hari, sejak chick-in | |
| linkamuneRagi inaktif dan asam · air minum | Beberapa hari, saat chick-in | |
| linkaphosFosfor dan kalsium · air minum | Sejak akhir minggu pertama | |
| linkastyFlavor · pakan | Dalam pakan starter, di pabrik | |
linkabiomePostbiotik · pakanData mitraPada broiler, dari hari ke-7 hingga hari ke-49, pada 1 kg/t: pertambahan bobot 10.7% di atas kontrol (uji coba universitas).KondisiDua ransum dibandingkan; perbedaan signifikan (P < 0.01); tidak ada efek pada minggu pertama. | Dalam pakan starter, di pabrik | |
linkadryKondisioner litter · kandangUji coba pada produkUji lapangan di peternakan dengan 800 induk babi: asupan kolostrum pertama dalam 5 menit, dibandingkan 20 menit pada anak babi kontrol.KondisiUnit kelahiran, anak babi menyusu; uji coba 2017. | Kondisioner litter untuk tempat kelembapan menumpuk: di bawah jalur air. | Selama masa pemeliharaan flok, tergantung kondisi litter |
Platform air minum lainnya menyusul kemudian: Linkatol pada pergantian pakan pertama, Linkaresp saat panas meningkat, Linkamax HD untuk ayam petelur dalam masa produksi. Dosis tercantum di halaman setiap platform jika sudah dipublikasikan; jika tidak, mintalah, dengan menyebutkan spesies, umur, dan tujuannya.
Petelur
Brooding anak ayam petelur: apa yang berbeda
Pemeriksaan yang sama berlaku untuk pullet petelur: litter hangat, air ditemukan dalam satu jam, tembolok diperiksa. Yang berbeda adalah nilai dan kalendernya. Pertumbuhan lebih lambat, pemanasan berlangsung lebih lama, program pencahayaan khusus untuk setiap strain, dan tujuannya bukan bobot potong melainkan flok yang seragam di awal masa bertelur. Panduan strain memberikan suhu dan bobotnya sendiri; acuan dalam tabel di atas adalah acuan untuk broiler.
Melalui air, pasokan mengikuti logika yang sama: beberapa hari, di sekitar chick-in lalu di sekitar pemindahan. Di awal masa bertelur, platform lain mengambil alih: lihat dari awal hingga akhir masa bertelur.
Sumber
- Ross Broiler Management Handbook, “Chick Management” section: crop fill (table 2.6), chick vent temperature; Ross Broiler Pocket Guide: conditions at placement, nipple drinkers, water to feed ratio (situs eksternal)Aviagen · handbook, 2025 edition; pocket guide, 2015 edition; documents available from the publisher’s technical centre · diakses
- Environmental Factors to Control when Brooding Chicks (situs eksternal)University of Georgia Extension · Bulletin 1287, B. D. Fairchild, 2012 · diakses
Sumber diperiksa pada .
Acuan manajemen umum, dikutip beserta sumbernya. Acuan ini tidak menggantikan panduan strain Anda, saran teknisi Anda, maupun pendapat dokter hewan Anda.
Pertanyaan yang sering diajukan
Apa itu brooding pada unggas, dan berapa lama periode brooding berlangsung?
Brooding adalah awal masa pemeliharaan flok, saat anak ayam bergantung pada kandang untuk kehangatan. Di halaman ini, brooding berarti tujuh hari pertama, dari chick-in hingga penimbangan pertama. Pemanasan berlangsung lebih lama: suhu yang disetel diturunkan secara bertahap selama beberapa minggu, dan pakan starter diberikan hingga pergantian formula pertama.
Suhu brooding berapa yang dibutuhkan anak ayam broiler pada hari pertama?
Panduan terpublikasi menyebutkan 28 hingga 32 °C pada litter dan 30 hingga 34 °C pada udara setinggi anak ayam, tergantung strain, kelembapan, dan sistem pemanas. Suhu litter sama pentingnya dengan suhu udara, dan perilakulah yang menjadi penentu akhir: ketika anak ayam tersebar merata dan aktif, suhunya tepat.
Apakah anak ayam umur sehari langsung membutuhkan air?
Ya. Cadangan kuning telurnya cukup untuk melewati transportasi, tidak lebih, dan anak ayam hanya makan dengan baik jika minum. Air harus tersedia begitu anak ayam diletakkan di atas litter; pemeriksaan tembolok pertama, dua jam kemudian, menunjukkan apakah mereka telah menemukannya.
Apakah anak ayam umur sehari dapat menggunakan nipple drinker?
Ya, jika jalur berada setinggi mata dan tekanannya cukup rendah sehingga setetes air menggantung di setiap nipple. Titik minum tambahan, pada hari-hari pertama, membantu anak ayam yang lebih lambat.
Anak ayam umur sehari tidak minum: apa yang harus diperiksa?
Dengan urutan ini: suhu litter, karena anak ayam yang kedinginan tidak bergerak; ketinggian jalur dan tekanan; cahaya; lalu airnya sendiri, yang terlalu hangat setelah pemanasan awal atau terlalu asam. Tembolok yang penuh tetapi keras memastikan bahwa pakan telah ditemukan, tetapi air belum.
Kematian dini anak ayam: penyebab apa yang harus diperiksa?
Pertama, kualitas anak ayam saat tiba dan kondisi transportasi, lalu suhu brooding dan akses ke air: ini adalah penyebab yang paling umum, dan manajemen dapat mengoreksinya. Jika kehilangan terus berlanjut, atau anak ayam tampak jelas sakit, diagnosis adalah wewenang dokter hewan.
Apakah anak ayam membutuhkan vitamin atau elektrolit dalam air saat chick-in?
Tidak secara rutin. Jika litter hangat, air ditemukan, dan pakan dimakan, anak ayam dapat memenuhi kebutuhannya. Pasokan melalui air memiliki tempatnya ketika flok tiba dalam keadaan lelah setelah perjalanan jauh, atau saat cuaca panas, setelah air dan suhu diperiksa: Linkastim kemudian digunakan selama beberapa hari.
Apakah suplemen air dapat diberikan pada hari vaksinasi?
Tidak: jangan pernah dalam air yang sama dengan vaksin hidup. Bilas jalur, lakukan vaksinasi sesuai petunjuk dokter hewan Anda, lalu lanjutkan kembali. Aturan ini berlaku untuk seluruh rangkaian produk.
Siapkan chick-in berikutnya
Anda mengelola peternakan
Beri tahu kami strain, kandang, air, dan tanggal kedatangan: seorang teknisi mengusulkan program untuk tujuh hari pertama, dengan dosis, durasi, dan apa yang tidak boleh diberikan pada waktu yang sama.
Siapkan chick-in berikutnya →Minta lembar data Linkastim →Anda mendampingi peternakan
Teknisi, dokter hewan, integrator, atau distributor: beri tahu kami negara dan spesies Anda, dan kami akan memberi tahu di mana produk kami tersedia.
Di mana produk kami tersedia →Atau langsung: +33 2 30 91 59 15 · contact@linkernutrients.com