简化版技术数据表
linkalpha
- 是什么
- 单甘酯
- 系列
- Feed Solutions · 消化与生产性能
- 用法
- 包被的 α-单月桂酸甘油酯，易于添加的颗粒。
- 形态与外观
- 亮白色微珠
- 包装
- 25 kg 袋装
- 保质期与储存
- 1 年
- 主要成分
- 甘油单月桂酸酯（α-单月桂酸甘油酯），包被形式。
- 参考添加量
- 0.5–1.0 kg/t，所有动物
Feed Solutions · 消化与生产性能
酸依赖于 pH。单甘酯则不然。
不论 pH 均有活性
决定其行为的是结构而非解离：在肠道的各种 pH 下都保持完整。
作用于细胞膜
在体外试验中，它嵌入革兰氏阳性菌的细胞膜并将其扰乱。
与您的酸化剂并用
在 pH 升高削弱酸的作用之处继续发挥作用，在同一饲料方案中使用。
问题
酸依赖于 pH；单甘酯则不然
游离有机酸以非解离形式发挥作用：沿肠道 pH 越高，保持活性形式的部分就越少。这是所有酸化剂的局限，无论选择得多么恰当。
中链脂肪酸单甘酯不遵循这一规律。它们的作用不经由 pH，而是经由其结构：一个亲水的头部，一个亲脂的尾部。这就是为什么在禽猪饲料方案中，单甘酯与酸化剂并列使用：它们补充了受 pH 限制的作用。
酸化饲料本身：Linkacid。
原理
一种两亲性分子
单甘酯具有表面活性剂的结构：决定其行为的是这种结构，而不是 pH。
- 一个头部，一个尾部。甘油亲水，脂肪酸链亲脂：分子定位于界面上。
- 它嵌入其中。在体外试验中，它嵌入某些革兰氏阳性菌的脂质膜，并扰乱其通透性。
- pH 不影响其作用。与游离酸不同，这种行为不依赖于解离：在酸性 pH 和中性 pH 下同样成立。
决定用法的因素
- 产品形态
- 包被颗粒，易于添加。
- 物种
- 禽、猪、鱼和虾：添加量因物种而异。
单月桂酸甘油酯
单月桂酸甘油酯、甘油单月桂酸酯、α-单月桂酸甘油酯：我们在说什么？
这是三种密切相关的分子的三个名称。单月桂酸甘油酯（monolaurin）是月桂酸的单甘酯，月桂酸是一种十二碳脂肪酸，属于中链脂肪酸。甘油单月桂酸酯（glycerol monolaurate，GML）是它的化学名称：甘油单月桂酸酯与单月桂酸甘油酯之别是用词问题，而不是物质问题。
前缀 α 表示位置：月桂酸连接在甘油的一端，即 α 位，而不是中间的 β 位。α-单月桂酸甘油酯与单月桂酸甘油酯相比：α 型是两者中更稳定的一种，也是 Linkalpha GML 中所含的形式。
当人们谈到作为饲料添加剂的月桂酸，或禽饲料中的月桂酸时，通常指的是这种单甘酯形式：游离脂肪酸的行为并不相同。Linkalpha GML 以包被形式提供 α-单月桂酸甘油酯，用于禽和猪。
型号
型号
α-单月桂酸甘油酯，包被颗粒形式。
参考添加量，取自现行技术数据表。正确的添加量取决于物种、生产阶段和您的方案：我们与您一起确定。
已测定的内容
每项结果均附有其条件；完整详情可应要求提供。
关于该成分的文献Linkalpha GML
索取详情，结果 1 →体外条件下，单月桂酸甘油酯对一株革兰氏阳性菌的活性是游离月桂酸的四倍（2009 年发表）。
- 条件
- 在培养条件下测定的抑菌浓度，针对纯单月桂酸甘油酯和月桂酸。
- 可应要求提供
- 文献出处
试验结果可应要求提供。索取试验结果 →
肠道健康
单月桂酸甘油酯与肠道健康：可以说些什么
市场将中链脂肪酸单甘酯归入肠道健康添加剂，因为它们在消化道菌群平衡中发挥作用。已经确定的是在体外对细菌膜测得的行为，以及一种不依赖于 pH 的作用。
我们不认为它们对任何疾病具有作用。它们在您养殖场的价值，要在您的饲料上通过试验来判断，并结合酸类产品和仔猪断奶过渡的管理。
Linker 产品是用于饲料和饮水的添加剂与补充剂，在养殖场的整体方案中使用。
实用要点
Linkalpha 是什么
用于饲料的脂肪酸单甘酯。其法规状态因国家而异：技术数据表、安全技术说明书以及在您所在国家的法规状态，应要求提供。
技术数据表，以及与您一起解读的人
文件可应要求提供。供应情况取决于各国法规。
常见问题
什么是单月桂酸甘油酯？
月桂酸的单甘酯：一种十二碳脂肪酸连接在甘油的一个位置上。它也称为甘油单月桂酸酯（GML）；α 型更稳定，也是 Linkalpha GML 中所含的形式。
单甘酯能替代酸化剂吗？
不，它们是酸化剂的补充。酸化剂通过 pH 发挥作用；单甘酯通过其结构发挥作用，不依赖于 pH。两者可在同一饲料方案中结合使用。
Linkalpha 能经受住制粒吗？
Linkalpha GML 为包被颗粒，包被可保护单月桂酸甘油酯。其使用条件，包括耐制粒性能，见其技术数据表，应要求提供。