Categorias e grupos funcionais de aditivos para ração segundo o Regulamento (CE) nº 1831/2003

Uma função, não um nutriente de base. Na nutrição animal, um aditivo para ração é adicionado à ração ou à água para fazer uma coisa precisa: melhorar as características da ração ou dos produtos de origem animal, atender a uma necessidade nutricional, atuar sobre a produção, o desempenho ou o bem-estar dos animais, ou reduzir o efeito da pecuária sobre o meio ambiente (artigo 5(3)).

Primeiro, a autorização. Ninguém pode colocar no mercado, transformar ou utilizar um aditivo para ração que não tenha sido autorizado (artigo 3). A autorização é concedida por um regulamento da Comissão, após parecer da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA). É válida por dez anos em toda a União, renovável por períodos de dez anos, e o aditivo é então inscrito no registro (artigos 9 e 14).

Três condições de base. O aditivo não deve ter efeito adverso sobre a saúde animal, a saúde humana ou o meio ambiente, não deve ser apresentado de forma que possa induzir o usuário em erro e não deve prejudicar o consumidor alterando as características distintivas dos produtos de origem animal nem induzi-lo em erro sobre elas (artigo 5(2)).

Um âmbito definido. O Regulamento exclui os auxiliares tecnológicos e os produtos medicinais veterinários, exceto os coccidiostáticos e histomonostáticos utilizados como aditivos para ração (artigo 1). Os antibióticos, além desses, não são autorizados como aditivos para ração (artigo 5(4)).

Às vezes, um titular. Para os aditivos zootécnicos e os coccidiostáticos, o regulamento de autorização designa um titular: somente esse titular, seu sucessor legal ou uma pessoa com o seu acordo escrito pode colocar o produto no mercado pela primeira vez (artigo 3(3)).

Produtos anteriores ao Regulamento. Os aditivos já no mercado ao abrigo da Diretiva anterior permaneceram no registro como “produtos existentes” até serem reavaliados (artigo 10). É por isso que o registro ainda mostra números “E” ao lado dos atuais.

Nenhum dos dois Regulamentos define um “suplemento para ração”. Nesse quadro, um produto vendido com esse nome se enquadra numa das definições da tabela: um aditivo para ração, uma pré-mistura ou, com frequência, um alimento complementar. O que decide não é o nome comercial, mas a composição, a função e as instruções de uso.

A diferença conta na prática. Um aditivo remete a uma autorização, com suas espécies e seus teores; uma pré-mistura não é fornecida como tal e tem suas próprias regras de rotulagem; um alimento complementar é fornecido com outros alimentos e é rotulado como alimento composto.

Uma mistura de aditivos autorizados não precisa de autorização adicional, desde que as condições de uso de cada um sejam respeitadas (artigo 3(4) do Regulamento 1831/2003).

O artigo 17 do Regulamento obriga a Comissão a criar e manter atualizado um “Registro Comunitário dos Aditivos para Alimentação Animal”, acessível ao público: é a lista dos aditivos para ração autorizados. É consultado online, no Portal de Informação sobre Alimentos e Rações da Comissão.

Cada entrada indica o número de identificação do aditivo, seu nome, sua categoria e seu grupo funcional, as espécies ou categorias animais para as quais é autorizado, o ato que o autoriza com sua referência no Jornal Oficial, a data de autorização e a data de expiração. Quando existe, o titular da autorização também é indicado.

O registro separa os aditivos autorizados daqueles cuja autorização está sendo retirada progressivamente, por exemplo porque nenhum pedido de renovação foi apresentado a tempo, e assinala as medidas transitórias em vigor.

O registro remete ao ato: é o regulamento de autorização, publicado no Jornal Oficial, que fixa as espécies, os teores e as condições de uso. Antes de escolher um aditivo para uma fórmula, esse ato é o texto a ler, na sua versão em vigor.

Esse registro se aplica à União Europeia. Em outros lugares, cada país mantém sua própria lista, e um aditivo autorizado aqui não está necessariamente autorizado lá, ou o inverso.

Os produtos deste site são organizados por uso: Segurança e conservação da ração, Digestão e desempenho, Aromas e edulcorantes para Feed Solutions, e Água de bebida para Farm Solutions. São famílias de uso, cada uma respondendo a um problema na fábrica ou na granja, e não as categorias do Regulamento.

O que um produto é pode ser lido na sua página e confirmado na sua ficha técnica. Seu enquadramento regulatório num determinado país depende do destino: peça-o junto com os outros documentos, informando o produto e o país.