Stres panas pada unggas dan babi: apa yang dapat dilakukan kandang, pakan, dan air
Apa yang berubah pada hewan, apa yang harus dilakukan jalur demi jalur, lalu kalendernya: sebelum, selama, dan sesudah gelombang panas.
Singkatnya
Stres panas adalah keadaan hewan ternak yang tidak lagi mampu membuang panas tubuhnya: suhu dan kelembapan kandang melampaui apa yang dapat diimbangi oleh pernapasannya. Unggas dan babi, yang sedikit atau sama sekali tidak berkeringat, makan lebih sedikit, minum lebih banyak, dan menggunakan energinya untuk mendinginkan diri alih-alih untuk berproduksi. Stres panas dikelola pertama-tama melalui kandang, lalu melalui pakan dan air minum.
- Spesies
- Unggas dan babi, yang sedikit atau sama sekali tidak berkeringat; sapi perah
- Tanda-tanda
- Terengah-engah, sayap direntangkan menjauhi tubuh, hewan berbaring terpisah, konsumsi pakan turun, konsumsi air naik
- Periode
- Musim panas dan gelombang panas; sepanjang tahun di daerah tropis
- Yang memperburuknya
- Kelembapan udara, kepadatan kandang, hewan yang berat, malam yang hangat
- Tuas pertama
- Manajemen: ventilasi, air sejuk, waktu pemberian pakan
Masalahnya
Apa yang berubah pada hewan ketika panas meningkat
Unggas dan babi membuang panas terutama melalui pernapasan: unggas tidak berkeringat, babi hampir tidak. Ketika udara panas dan lembap, jalur itu menjadi jenuh. Hewan terengah-engah, menjauh dari yang lain, dan mencari dinding serta lantai yang sejuk.
Hewan makan lebih sedikit, karena pencernaan menghasilkan panas. Konsumsi pakan yang lebih rendah mengurangi pasokan energi, asam amino, mineral, dan vitamin tepat ketika kebutuhan meningkat. Hewan minum lebih banyak: air menjadi jalur pasokan yang masih bertahan.
Terengah-engah ada harganya. Dengan mengembuskan lebih banyak karbon dioksida, hewan menggeser keseimbangan asam-basa darahnya, dan kadar natrium serta kalium dalam darah turun. Saluran pencernaan juga terganggu: apa yang masih dimakan dicerna kurang baik.
Tidak ada ambang tunggal. Angka termometer yang sama tidak berarti hal yang sama tergantung pada kelembapan udara, yang memperlambat penguapan, serta pada umur dan bobot: broiler berat di akhir siklus atau induk babi yang sedang menyusui menderita jauh lebih awal daripada hewan muda. Indeks stres panas yang menggabungkan suhu dan kelembapan memberikan patokan; perilaku hewan tetap menjadi sinyal terbaik, terutama ketika malam hari tidak lagi mendinginkan kandang.
Hewan yang terkulai lemas dan tidak lagi minum atau berdiri merupakan keadaan darurat: hal ini memerlukan penanganan segera dan dokter hewan, bukan aditif.
Per spesies
Stres panas pada broiler, ayam petelur, babi, dan induk babi: apa yang berubah
Tanda-tandanya mirip; taruhannya tidak.
| Hewan | Apa yang Anda lihat | Apa taruhannya | Apa yang disetel lebih dulu |
|---|---|---|---|
| Broiler | Terengah-engah, sayap direntangkan menjauhi tubuh, ayam berkerumun di sepanjang dinding, litter menjadi basah | Pertumbuhan pada minggu-minggu terakhir: makin berat ayamnya, makin banyak panas yang dihasilkan dan makin sedikit yang dibuang | Kecepatan udara setinggi ayam, kepadatan di akhir siklus, pakan ditarik pada jam-jam terpanas |
| Ayam petelur dan pembibit | Konsumsi pakan dan produksi telur turun, telur lebih kecil, kerabang lebih tipis | Kerabang telur: dengan terengah-engah, ayam mengembuskan karbon dioksida yang menjadi bahan karbonat kerabang | Ventilasi, air sejuk, pemberian pakan pagi-pagi sekali dan sore hari |
| Babi grower dan finisher | Napas cepat, babi berbaring terpisah di lantai basah, waktu makan lebih singkat | Konsumsi pakan, dan bersamanya pertumbuhan serta jumlah hari hingga pemotongan; yang paling berat tertinggal lebih dulu | Laju aliran tempat minum, ventilasi, pengkabutan, waktu makan pada jam-jam sejuk |
| Induk babi | Induk yang terengah-engah, makan lebih sedikit, dan jarang berdiri | Di kandang beranak, susu: induk menginginkan sejuk sementara anak-anaknya menginginkan hangat. Selama bunting, periode di sekitar perkawinan dan kelahiran adalah yang paling sensitif | Dinginkan induk tanpa mendinginkan area anak babi, air tersedia bebas, pakan dibagi beberapa kali |
| Anak babi | Selama bersama induk, mereka tetap dekat area anak babi; setelah disapih, mereka minum lebih banyak | Musuh utama mereka adalah dingin: dalam cuaca panas, yang penting adalah akses ke air | Titik air dan laju aliran, pemanas hanya di tempat yang membutuhkannya |
Berapa biaya panas
Tidak ada yang dramatis pada hari pertama: kerugian yang bertambah, siklus demi siklus.
Konsumsi pakan yang lebih rendah
Lebih sedikit pakan yang dimakan, sehingga lebih sedikit pertumbuhan, susu, atau telur: inilah kerugian pertama, dan yang paling rutin.
Konversi pakan yang lebih buruk
Energi yang dipakai untuk mendinginkan diri tidak masuk ke produksi, dan pakan yang dimakan dicerna kurang baik.
Kualitas yang menurun
Kerabang lebih rapuh pada ayam petelur, kelompok kurang seragam pada broiler, babi lebih lambat mencapai bobot akhir.
Hari yang hilang
Kelompok yang keluar lebih lambat atau lebih ringan menggeser jadwal peternakan dan rumah potong hewan.
Hewan yang hilang
Pada gelombang panas yang paling berat, di antara hewan yang paling berat: kandang dan air yang menentukannya, bukan aditif.
Tidak ada angka di sini: kerugian bergantung pada spesies, kandang, dan lamanya episode. Kerugian itu diukur pada hasil Anda sendiri, kelompok demi kelompok.
Cara mengelola stres panas: kandang dulu, lalu pakan dan air
Manajemen didahulukan sebelum aditif apa pun. Pakan dan air melengkapi apa yang tidak dapat diselesaikan kandang.
Tidak ada produk
Manajemen dulu
Manajemen musim panas dimulai dari kandang: tidak ada produk yang dapat menutupi ventilasi yang buruk.
Ventilasi dan pendinginan
Kecepatan udara setinggi hewan, inlet udara yang bebas hambatan, kipas dan alarm diperiksa sebelum musimnya. Pendinginan evaporatif membantu selama udara belum jenuh dengan kelembapan.
Air sejuk, tersedia bebas
Laju aliran diperiksa di setiap saluran, tempat minum yang cukup, saluran dibilas pada jam-jam panas untuk mengganti air yang hangat. Kualitas air makin penting ketika air yang diminum makin banyak.
Geser waktu makan
Beri pakan pagi-pagi sekali dan sore hari, dan tarik pakan sebelum jam-jam terpanas pada unggas: hewan mencerna ketika udara sejuk.
Kurangi beban, jangan mengganggu
Turunkan kepadatan bila memungkinkan, majukan jadwal keluarnya hewan, dan jangan menangani, memvaksinasi, atau mengangkut hewan pada jam-jam panas.
Feed Solutions
Melalui pakan
Keseimbangan air di dalam sel
Betain adalah osmolit: betain terakumulasi di dalam sel dan menjaga keseimbangan airnya di sana, tanpa mengganggu kerja enzim. Betain masuk ke dalam formula musim panas, terus-menerus, bukan pada hari gelombang panas.
Pakan yang tetap dimakan
Ketika nafsu makan turun, setiap kali makan berarti: profil perisa yang konstan membantu hewan mengenali pakannya, dari satu formula ke formula berikutnya.
Ransum yang lebih padat, lebih sejuk untuk dicerna
Konsumsi lebih rendah, kebutuhan sama: padatkan ransum, beri porsi lebih besar untuk lemak, hindari kelebihan protein dengan menyesuaikan asam amino. Pengaturan formulasi, tanpa produk.
Keseimbangan elektrolit formula
Natrium, kalium, dan klorida dipertimbangkan bersama: keseimbangannya dalam pakan makin penting ketika hewan terengah-engah. Untuk ditinjau bersama formulator sebelum musimnya.
Farm Solutions
Melalui air minum
Air tetap diminum ketika pakan tidak lagi dimakan: inilah jalur yang tetap terbuka, dan yang dihentikan setelah gelombang panas berlalu.
Elektrolit dan vitamin, di sekitar episode
Hewan tetap minum ketika makan lebih sedikit: vitamin, asam amino, dan elektrolit diberikan melalui air, dari sehari sebelum gelombang panas hingga hari-hari sesudahnya.
Air dengan pH yang tepat
Ketika konsumsi air naik, pH dan alkalinitasnya makin penting: pengasaman disetel sesuai air peternakan dan diperiksa di ujung saluran.
Kenyamanan pernapasan
Zat perisa dalam air, dalam bentuk yang tetap terdispersi, dimulai sehari sebelum gelombang panas yang diperkirakan, selama beberapa hari.
Mineral, pada unggas
Fosfor dan kalsium dalam rasio tetap, melalui air, ketika kebutuhan mineral melampaui apa yang masih dipasok pakan.
Kalendernya
Sebelum, selama, dan sesudah gelombang panas
Hal-hal penting disiapkan sebelumnya. Pada harinya, yang tersisa adalah air dan kandang.
| Kapan | Di kandang | Melalui pakan | Melalui air minum |
|---|---|---|---|
| Sebelum musimnya | Kipas, inlet udara, pengkabutan, alarm, dan generator diperiksa; saluran air dibersihkan, laju aliran diukur, air dianalisis | Formula musim panas disepakati bersama formulator: kepadatan, asam amino, keseimbangan elektrolit, betain, perisa yang konstan | Pompa dosis dikalibrasi; pH dan alkalinitas diketahui, pengasaman disetel sesuai air peternakan |
| Sehari sebelum gelombang panas yang diperkirakan | Kepadatan dikurangi bila memungkinkan, jadwal keluarnya hewan dimajukan, waktu pemberian pakan digeser | Tidak ada yang berubah pada hari sebelumnya: pakan musim panas sudah ada di silo | Linkastim dan Linkaresp dimulai; larutan induk disiapkan pada hari yang sama |
| Selama gelombang panas | Ventilasi maksimum, saluran dibilas dan air sejuk, pakan diberikan pada jam-jam sejuk, tidak ada penanganan hewan | Pakan dimakan pada malam hari dan pagi-pagi sekali: pakan harus segar dan disukai | Pemberian berlanjut; konsumsi air dipantau melalui meteran, dan itulah yang menentukan jumlah yang dimasukkan ke dalam tangki |
| Sesudah gelombang panas | Kembali secara bertahap ke jadwal biasa; litter dan kandang dibenahi kembali | Konsumsi pakan pulih dalam beberapa hari; formula musim panas tetap dipakai selama musimnya berlangsung | Pemberian berlanjut selama beberapa hari, lalu dihentikan; pada unggas, mineral melalui air (Linkaphos) selama kebutuhannya tetap tinggi |
Tidak pernah dalam air yang sama dengan vaksin hidup, dan tidak pernah dua produk bersamaan tanpa memeriksa kompatibilitasnya. Dosis dan durasi tercantum di halaman setiap platform, atau atas permintaan.
Ruminansia
Stres panas pada sapi perah: apa yang berubah dalam ransum?
Sapi perah menderita akibat panas lebih awal daripada unggas atau babi: fermentasi rumen dan produksi susu menghasilkan banyak panas. Sapi makan lebih sedikit, lebih jarang memamah biak, tetap berdiri, dan bernapas cepat; produksi susu turun, begitu pula komposisinya.
Di sini pun manajemen didahulukan: naungan, kipas dan penyiram, air bersih yang tersedia bebas di beberapa titik, ransum diberikan pada jam-jam sejuk. Dalam ransum, energi dipadatkan tanpa mengorbankan serat yang menjaga sapi tetap memamah biak, dan mineral yang hilang melalui keringat dan air liur diperhatikan.
Di sana betain diteliti sebagai donor metil dan sebagai osmolit, dengan catatan khusus untuk ruminansia: tanpa perlindungan, sebagian betain terurai di dalam rumen. Linkataine digunakan dalam pakan sapi, dan dosisnya dipertimbangkan berdasarkan keseluruhan ransum.
Platform Linker yang terlibat
Dua melalui pakan, empat melalui air. Masing-masing memiliki halamannya sendiri: bentuk, grade, penggunaan.
| Platform | Kapan |
|---|---|
| linkataineBetain · pakan | Sepanjang musim panas |
| linkastyFlavor · pakan | Sepanjang musim panas |
| linkastimVitamin, asam amino, dan elektrolit · air minum | Dari sehari sebelum gelombang panas hingga hari-hari sesudahnya |
| linkacid Prime LPengasam air · air minum | Terus-menerus, selama hewan berada di kandang |
linkarespZat perisa · air minumUji coba pada produkUji lapangan, musim panas 2020, pada lebih dari 120000 broiler: +2.3% bobot potong.Kondisi6 kandang, 3 kontrol dan 3 dengan Linkaresp dalam air minum; tiga seri aplikasi mulai hari ke-21; pemotongan pada hari ke-42. | Mulai sehari sebelum gelombang panas, selama beberapa hari |
| linkaphosFosfor dan kalsium · air minum | Pada unggas, ketika kebutuhan mineral melampaui apa yang dipasok pakan |
Dosis tercantum di halaman setiap platform jika sudah dipublikasikan; jika belum, mintalah kepada kami, dengan menyebutkan spesies, fase, dan tujuannya.
Bukti
Apa yang telah diukur oleh penelitian
Hasil yang terukur dapat dibaca di halaman setiap platform, setelah dipublikasikan, beserta kondisinya. Referensi publikasi yang dikutip ada di bagian sumber; rinciannya tersedia atas permintaan.
Sumber
- Physiological responses of broiler chickens to heat stress and dietary electrolyte balance (sodium plus potassium minus chloride, milliequivalents per kilogram) (situs eksternal)Poultry Science · Borges et al., 2004, vol. 83 (9), pp. 1551-1558 · diakses
- Osmoregulatory function of betaine in alleviating heat stress in poultry (situs eksternal)Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition · Ratriyanto and Mosenthin, 2018, vol. 102 (6), pp. 1634-1650 · diakses
- Effects of emulsifier, betaine, and L-carnitine on growth performance, immune response, gut morphology, and nutrient digestibility in broiler chickens exposed to cyclic heat stress (situs eksternal)British Poultry Science · Yousefi et al., 2023, vol. 64 (3), pp. 384-397 · diakses
Sumber diperiksa pada .
Pertanyaan yang sering diajukan
Pada suhu berapa stres panas dimulai?
Tidak ada ambang tunggal: hal itu bergantung pada spesies, umur, bobot, dan terutama pada kelembapan udara, yang membatasi penguapan. Karena itu orang bekerja dengan indeks stres panas yang menggabungkan suhu dan kelembapan, serta dengan patokan dalam panduan manajemen galur. Sinyal di lapangan tetap perilaku: terengah-engah, sayap direntangkan menjauhi tubuh, hewan berbaring di sepanjang dinding.
Apa tanda-tanda stres panas pada unggas dan pada babi?
Pada unggas: paruh terbuka dan terengah-engah, sayap direntangkan menjauhi tubuh, ayam berkerumun di dekat inlet udara, pakan tidak dihabiskan, lalu produksi telur dan kualitas kerabang turun. Pada babi: napas cepat, hewan berbaring terpisah di area basah, waktu makan lebih singkat. Pada keduanya, konsumsi air meningkat.
Gelombang panas, heat stroke pada ayam: apa yang harus dilakukan?
Udara dan air dulu: ventilasi maksimum, air sejuk dan dibilas, tidak ada gangguan, pakan ditarik pada jam-jam terpanas. Ayam yang terkulai lemas adalah keadaan darurat, untuk ditangani bersama dokter hewan. Selebihnya diputuskan sebelumnya: kandang yang telah diperiksa, formula musim panas, dan program air yang siap sebelum gelombang panas.
Elektrolit dan vitamin C untuk ayam dalam cuaca panas: kapan harus diberikan?
Melalui air minum, dari sehari sebelum gelombang panas yang diperkirakan hingga hari-hari sesudahnya. Elektrolit, terutama natrium, kalium, dan klorida, menjaga keseimbangan air dan keseimbangan asam-basa, yang digeser oleh terengah-engah. Vitamin C, yang dibuat sendiri oleh unggas, adalah salah satu vitamin yang paling sering dipasok dalam cuaca panas. Pemberian singkat ini dilakukan melalui air minum.
Apakah betain layak digunakan dalam cuaca panas?
Betain adalah osmolit: betain terakumulasi di dalam sel dan menjaga keseimbangan airnya di sana, yang tertekan oleh panas. Betain memiliki tempat dalam formula musim panas, terus-menerus, bukan pada hari gelombang panas; betain tidak dapat menutupi ventilasi yang buruk maupun kekurangan air. Itulah peran Linkataine dalam pakan.
Dapatkah sebuah aditif menggantikan ventilasi?
Tidak. Manajemen kandang didahulukan: ventilasi, air sejuk, waktu pemberian pakan. Pakan dan air melengkapi apa yang tidak dapat diselesaikan kandang.
Bersiap untuk musim panas
Di peternakan
Beri tahu kami spesiesnya, kandangnya, dan periodenya: Anda akan menerima program air minum, sebelum, selama, dan sesudah gelombang panas.
Terima program →Di pabrik pakan
Formula musim panas disiapkan pada musim semi: mari kita tinjau bersama formulator Anda.
Bicara dengan formulator →Atau langsung: +33 2 30 91 59 15 · contact@linkernutrients.com
Bacaan lanjutan
- Air minum →
Suplemen yang diberikan melalui air, dan apa yang membuat sebuah program berhasil.
- Perisa dan pemanis →
Menjaga pakan tetap disukai ketika nafsu makan turun.
- Brooding anak ayam, minggu pertama →
Hari-hari pertama, ketika semuanya bergantung pada air dan suhu.