Linkacid: สารเพิ่มความเป็นกรดในอาหารสัตว์และส่วนผสมกรดอินทรีย์

สุกร ลูกสุกรหย่านมเป็นกรณีตัวอย่างคลาสสิกของการใช้สารเพิ่มความเป็นกรดในอาหารสุกร เพราะกระเพาะยังไม่สามารถทำให้อาหารที่มีโปรตีนและแร่ธาตุสูงเป็นกรดได้ เกรดที่มีกรดแร่ ได้แก่ Premium LP และ HCP ให้การลด pH ที่ชัดเจนที่สุด เกรดที่สร้างขึ้นโดยมีกรดฟอร์มิกเป็นหลัก เช่น Prime และ Select ผสานการลด pH เข้ากับการออกฤทธิ์ในอาหาร ในอาหารสุกรรุ่นและสุกรขุน อัตราการใช้จะลดลง

สัตว์ปีก บทบาทของสารเพิ่มความเป็นกรดในอาหารสัตว์ปีกมีสองด้าน คือสุขอนามัยของอาหาร และสภาพแวดล้อมในทางเดินอาหารที่ไม่เอื้อต่อแบคทีเรียที่ชอบสภาพเป็นกลาง โดยเฉพาะในช่วงอาหารเริ่มต้น อัตราการใช้ในอาหารเริ่มต้นสูงกว่าในอาหารระยะสุดท้าย

สัตว์น้ำ สูตรที่มีโปรตีนจากพืชสูงทำให้เกิดคำถามเรื่องการใช้ประโยชน์ได้ของฟอสฟอรัสและแร่ธาตุ กรดอินทรีย์เป็นหนึ่งในแนวทางด้านสูตรอาหารที่มีการศึกษากับอาหารเหล่านี้ วัตถุดิบที่จัดการในสภาพร้อนชื้นก็ต้องการสุขอนามัยเช่นกัน

ในทุกกรณี มีกฎสองข้อ: กำหนดอัตราตามความสามารถในการบัฟเฟอร์ของอาหาร แทนค่าเฉลี่ย และคำนวณแร่ธาตุที่มาจากเกรดนั้นในสูตรอาหารที่คำนวณไว้อย่างแม่นยำ โดยเฉพาะโซเดียมจากโซเดียมฟอร์เมต

Linkacid ใส่ในอาหารที่โรงงานอาหารสัตว์ ทำงานทุกมื้อตราบที่สัตว์ยังกินอาหาร แนวทางคู่กันคือ Linkacid Prime L สารเพิ่มความเป็นกรดชนิดของเหลวสำหรับน้ำดื่ม จ่ายผ่านปั๊มจ่ายสาร ออกฤทธิ์ภายในไม่กี่ชั่วโมง และเข้าถึงสัตว์ที่กินน้อยได้ด้วย ทั้งในช่วงหย่านม ระหว่างการขนส่ง หรือเมื่อเปลี่ยนอาหาร

ทั้งสองไม่ได้แข่งขันกัน โปรแกรมมักใช้อาหารร่วมกับน้ำ อาหารเพื่อความต่อเนื่อง และน้ำสำหรับช่วงที่การกินลดลง

บางครั้งมีผู้ถามหาสารเพิ่มความเป็นกรดแบบ “ธรรมชาติ” สำหรับสัตว์ปีก กรดอินทรีย์พบได้ในธรรมชาติ แต่กรดในสารเพิ่มความเป็นกรดผลิตขึ้นสำหรับอาหารสัตว์ด้วยคุณภาพที่สม่ำเสมอ เกณฑ์ที่ถูกต้องไม่ใช่แหล่งที่มา แต่คือค่า pKa ของกรดแต่ละชนิด รูปแบบที่เป็นกรดอิสระหรือเกลือ และความสามารถในการบัฟเฟอร์ของอาหาร องค์ประกอบของแต่ละเกรดระบุไว้ในเอกสารข้อมูลทางเทคนิค